Nguyên liệu:
-100g miến Hàn Quốc
- 150g thịt bò phi lê
- 1 quả dưa leo nhỏ
- 1/2 củ cà rốt
- 1/4 của hành tây
- 2 tai nấm mèo
- 1 gói giá
- mè trắng
- Gia vị : tiêu, muối, hạt nêm, nước tương, dầu mè
 |
| Cách làm miến trộn Hàn Quốc |
- Bước 1: - Miến ngâm mềm, luộc sơ cho chín, rửa lại nước lạnh, để ráo
- Bước 2: - Thịt bò cắt nhỏ, vừa ăn, ướp với tí nước tương, dầu mè, đường, hạt nêm.
- Bước 3: Cà rốt, dưa leo, nấm mèo, cắt sợi, giá rửa sạch để ráo
- Bước 4: Pha chén nước trộn gồm 4 muỗng canh nước + 2 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng cà phê đường + tí tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + mè trắng đã rang.
 |
| Miến trộn Hàn quốc thơm ngon và cực kỳ dễ làm nhé :) |
- Bước 6: Xào thịt bò với hành tây thái mỏng cho vừa chín tới.
- Bước 7: Cho chén nước trộn vào chảo cho nóng, thêm miến vào, trộn đều, rồi lần lượt cho các thứ đã xào vào, trộn đều, rắc mè và tắt bếp.