Điểm danh những quán chè ngon được yêu thích ở Quận Đống ��a

Giữa tiết trời oi bức thì còn điều gì tuyệt bằng các cốc chè ngon, mát lạnh rười rượi phải không nào. Cùng điểm qua các hàng chè ngon được yêu chuộng ở Hà Thành tiếp sau đây để thưởng thức dần dần nhé.

Sữa Chua Ông Già Tóc Bạc

Địa chỉ: 492 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm ở bên phía Đại Cồ Việt đi Ô Chợ Dừa. Phía sau bến xe bus nên hơi khuất, phải chú ý kỹ mới thấy không là vòng đi vòng lại ngay. Chỗ này còn có mấy quán san sát nhau nên cảnh giác nhầm nha, được cái quán nào thì cũng làm cái biển hiệu rõ to. Buổi tối khách thiết yếu ngồi nằm ở ngoài vỉa hè chứ trong nhà nhỏ bé.

Món ăn: Nổi tiếng với chè bơ, ăn cũng rất được, sầu riêng ăn cho có vị thôi chứ không đậm mùi, viên thạch kia thì tùy hôm, hôm thì ăn rất thơm và ngậy, hôm thì ăn rất chán, chả có vị gì. Tuy nhiên hôm rồi nóng, mình tạt vào thử ăn món chè trà xanh matcha thạch.. Siêu thích í. Mình không quá thích đồ ngọt và mê trà xanh nên bát chè này hoàn toàn hợp ý mình. Không ngọt lắm, mát, ăn đã.

Phục vụ: Niềm nở và nhanh nhẹn, đặc biệt là bạn nhân viên nam trông xe, thao tác làm việc nhanh & bố trí tốt.

Giá cả: Vì là quán dân dã nên giá cả ở đây cũng không đắt, một chén chè matcha trà xanh chỉ 20k thôi nhé.

Chè Bơ

Địa chỉ: 245 Xã Đàn, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội

Không gian: Ở đây bé tí, hơi nóng, chỗ để xe không thuận tiện lắm.

Món ăn: Đây là một trong những quán chè ngon ở Hà Nội bạn không nên bỏ qua. Quán nổi tiếng với chè Bơ and mình cũng thấy ngon. Theo mình ở đây chè Bơ & chè Đắng là ngon nhất, còn chè thập cẩm với chè bắp vị không rõ & ngon tựa như những quán chuyên chè thập cẩm nha. Một bát chè bơ thường một bát có trân châu, nói chung cả hai thường rất ổn. Mọi lần mình thấy chè thoang thoảng vị quả bơ thôi mà lần này đậm vị luôn, cảm giác như ăn bơ với nước dừa ý, rất không qua pha chế.

Phục vụ: Nhân viên ở đây cũng nhanh nhẹn, chè ra nhanh chóng không hẳn chờ đợi lâu.

Giá cả: Cực rẻ, chỉ 15k cho một phần chè bơ cực chất lượng.

Chè Thái Hồ Đắc Di

Địa chỉ: Chợ Nam Đồng, Ngõ 119 Hồ Đắc Di, Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Quán nằm ngay đầu ngõ chợ luôn cho rảnh vì lười vào trong ngõ phải để xe gian truân.

Món ăn: Có tương đối nhiều loại chè khác nhau tuy nhiên mình gọi chè thái ăn thử để so sánh với chỗ Đội Cấn mình hay ăn xem ra sao. Chè không bị ngọt quá thơm mùi cốt dừa, ăn mát sợi chè dai dẻo ngồi nhai lai dai được luôn. Về đồ vặt thì có rất nhiều sự chọn lựa lắm tha hồ nhé.

Phục vụ: Bao năm vẫn chính là cái anh nhân viên đó bán. Nhân viên kiểu hiền hiền & cũng nhiệt tình nhé.

Giá cả: 15k/ bát bất cứ bánh trôi nóng hay chè Thái nhé.

Thanh Tuyền - Chè Sài Gòn

Địa chỉ: 159 Kim Hoa, Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Quán vắng, mình & bạn mình tìm kiếm được vị trí đẹp nên ngồi khá mát, 1 bàn có hơi chật nhưng ghép bàn thì lại vướng lối đi nên thôi, chen chúc một tí cũng được.

Món ăn: Ùi giồi ôi chè ở đây ngon gì mà ngon kinh khủng ý. Thực đơn đa dạng dã man, mà nhất là có bao nhiêu thứ dẻo dẻo dai dai mà tôi yêu thích. Ngon nhất không thể quên nói đến em nước cốt dừa ý. Đặc sóng sánh ngậy & không khá hôi tương tự như cốt làm từ nhà máy. Chè ở đây ăn vừa miệng không ngọt không ngấy.

Phục vụ: Chị bán hàng nói giọng trong Nam đáng yêu, hiền hòa, cởi mở với mình nên quý lắm.

Giá cả: Giá vừa phải, 17k/ cốc chè các loại.

Có thể bạn muốn xem thêm:

Cac quan che ngon o ha noi

Nhung quan kem ngon o ha noi

(Hà Nội) Những quán phở ngon ở quận Hai Bà Trưng

Phở là món ăn truyền thống lâu đời vô cùng phổ biến ở TP Hà Nội. Còn điều gì tuyệt hảo bằng ăn uống những tô phở ngon với hương vị đậm đà của nước dùng, chút dai dai của sợi phở. Nếu như bạn ở quận Hai Bà Trưng thì nhất định đừng bỏ dở các quán phở ngon dưới đây nhé.

Phở Sướng - Mai Hắc Đế

Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Không gian: Quán nằm đoạn Mai Hắc Đế nhé khá là gần trung tâm. Đi qua cái tìm theo số nhà là hoàn toàn có thể nhìn thấy quán luôn. Bên trong quán có chỗ ngồi trong nhà khá là thoáng và sạch sẽ.

Món ăn: Bát phở nhiều từ bánh phở cho tới thịt, đầy tràn tô. Mình thích nước dùng ở đây vì ngọt với thơm thì đúng nước xương hầm. Còn thịt thái bằng máy rồi nên miếng to, chắc ngọt mềm nhai sướng cả miệng. Ẳn với sợi bánh phở to trơn tuột mềm mịn, thấm đẫm nước súp ngon đáo để. Và điều níu chân thực khách chắc hẳn rằng thịt bò, đặc biệt là thịt tái. Đúng nghĩa luôn vì lúc bê ra thịt vẫn hơi hồng hồng, dìm xuống nước dùng nóng hổi thơm nức là chín vừa ngay, nhiều thịt thôi rồi. Ăn bát này ban sáng chắc chắn vẫn no đến trưa.

Phục vụ: Nhân viên vô cùng nhanh nhẹn và nhiệt tình.

Giá cả: Menu và giá ghi rò ràng, giá từ lâu đã là 45k bát tuy nhiên xứng đáng thực sự.

Phở Thanh Hà - Lạc Trung

Địa chỉ: 236 - 238 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Không gian: Quán pho ga ngon o ha noi nằm ở khu Lạc Trung chỗ đứng bắt mắt dễ tìm vì ngoài mặt phố. Khu Lạc Trung cũng tương đối rộng & thoáng, quán cũng có thể có tên thương hiệu rồi. Khoảng không gian quán thoáng rộng cơ mà rất rất đông luôn. Đa số bao giờ mình đến cũng thấy khách nườm nượp, tìm chỗ ngồi có những lúc còn khó lắm đi.

Món ăn: Mình gọi bát phở chín tái kèm quẩy. Phở ở đây có người khen ngon có người bảo bình thường, mình thấy phở ngon, thịt mềm, nước phở không thực sự xuất sắc nhưng dễ ăn, đặc biệt là bánh quẩy giòn tan, rất thích quẩy ở đây, đặc biệt là trong trời mùa đông ăn càng tuyệt.

Phục vụ: Phục vụ bình thường, không có gì để đáng khen hay đáng chê.

Giá cả: Ẳn bao năm rồi giá vẫn giữ nguyên không đổi, tầm 30k - 40k tuỳ suất.

Phở Thìn - Lò Đúc

Địa chỉ: Số 3 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Không gian: Quán phở khá lớn, có vẻ như buôn bán có lộc lên chú Thìn thuê luôn cả nhà cách đó 1 nhà để nếu quán chính đông quá thì khách có thể qua bên kia ngồi cho thoáng

Món ăn: Phở này không giống các phở khác, thịt đc xào lên nên nước lèo không còn trong ghê luôn, bạn nào chưa ăn sẽ xa lạ và cảm nhận thấy bị mặn. Không chỉ thế còn phở ở đây bỏ khá nhiều hành, ngập tô luôn luôn nên mùi khá hăng.

Phục vụ: Cách phục vụ nhanh chóng, thu dọn bát đĩa cũng cực nhanh làm cho khách mới vào và kiểm soát điều hành đc lượng khách cần món. Dắt xe cũng rất gọn gàng & tận tâm.

Giá cả: Giá cho một bát phở là 50k, nếu muốn có thê gọi thêm quẩy nhé, 5k/bát có 3 chiếc đôi, dài cỡ ngón giữa.

Phở Cuốn Thịt Nướng Huế

Địa chỉ: Số 5 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Thành

Không gian: Quán tuy không rộng lắm tuy nhiên bàn ghế được bày trí gọn gàng.

Món ăn: Hôm nay tìm một quán goi cuon ngon o ha noi nhưng không có nên đành ăn phở cuốn. Phở cuốn ở đây nhìn khá giống bánh cuốn, nhưng bánh phở cuốn nhìn bé thêm hơn, vỏ bánh phở cũng dày hơn tuy nhiên nhìn trắng & mượt chứ không như vỏ bánh cuốn, nhân phía bên trong thì toàn là thịt nướng, & ít rau củ, ăn thịt hơi dai đc cái là hơi chua chua ngọt ngọt,ăn thơm. Chấm với nước tương ớt cay, và ít rau củ sống ăn cũng tạm. Nhưng giờ lại thấy người ta không chấm bằng tương ớt mà chấm bằng nước mắm chấm gì nào đó, ăn cũng khá được.

Phục vụ: Phục vụ hơi chậm, mình đợi hơi lâu.

Giá cả: Vì là quán bình dân nên giá không thật đắt, dao động từ 15k - 50k nhé.

Som tam – món ngon đường ph�� chua chua cay cay bạn nên thử khi du lịch Thái Lan

Som tam (hay som tum), chính xác là nộm đu đủ kiểu Thái, nhưng nếu thật sự tín đồ mê đồ Thái, bền chắc bạn sẽ không thể bỏ dở món thức ăn này. Món ăn xuất hiện phần đông bên trên các con phố ở Thái Lan và rất có thể được xem là "quốc hồn quốc túy" ở kề bên tom yum. Năm 2011, CNNGo đã chọn som tam ở hạng 46 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới.

Som tam – món ăn ngon đường kính trắng phố chua chua cay cay fan nên thử khi tới du lịch Thái Lan

nguyên liệu cho món ăn chỉ đơn giản là đu đủ sợi, trộn với các gia vị đặc trưng riêng của Thái như vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm nam ngư, hăng hăng của tỏi and một ít đường kính trắng. Ẳn kèm với som tam sẽ là tôm phơi khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối… chúng ta cũng có thể phát hiện những fan bán hàng trên ngẫu nhiên con phố nào, đi kèm theo một cái xe đẩy cút kít, bày ra đủ Các nguyên liệu cần có và thoăn thoắt chế biến món ăn.

Đu đủ sẽ không còn bào như cách thông thường, dù dễ chơi hơn. Fan Thái hay dùng dao băm dọc quả đủ đủ, như cách người Việt băm bầu nấu món canh, để chia thành đường kính trắng gầy, rồi thái mỏng manh để tạo thành sợi. Làm vậy, từng sợi đu đủ không biến thành nát mà vẫn giòn. Tiếp sau đó, chúng ta dùng chày và cối giã Các nguyên liệu cần có rồi trộn lẫn đều với nhau để phân thành những món ngón. Đó chính là kỹ thuật để tạo ra món som tam ngon đúng chất. Cái tên som tam cũng chính vì thế mà ra, "som" đọc là "sôm" Có nghĩa là chua, "tam" đọc là "tằm" Tức là giã, tựu chung, món ăn Tức là salad chua kiểu Thái.

Những một tính đồ ẩm thực Thái và khách du lịch có thể ăn som tam trong những bữa chủ yếu như 1 món rau củ. Họ cũng có thể có thể ăn riêng kiểu chơi chơi khi lang thang trên đường kính trắng phố. Ở những nước láng giềng như Lào hay Campuchia, các món ăn này cũng khá thịnh hành, với thành phần & hương vị không có nhiều không giống nhau, đc gọi với tên tam mak hung ở Lào and bok l'hong ở Campuchia.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Thái Lan

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Du lịch Đà Nẵng thưởng th��c móngỏi cá Nam Ô

Nam Ô là 1 trong những làng chài nằm ngay bên dưới chân đèo Hải Vân, thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, nơi từng khét tiếng với nghề làm cho nước mắm đã làm được truyền thống cuội nguồn and còn được biết đến với món gỏi cá đã thành tên thương hiệu ẩm thực dân dã.
du ngoạn Đà Nẵng ăn uống gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô đang trở thành một Dùng thử ăn uống không còn bỏ qua đối với du khách phương xa khi tới với thành phố biển Đà Nẵng. Do được chế biến từ cá sống mới đánh bắt, còn tươi rói nên phải ăn đặc sản này ngay tại Nam Ô mới đúng điệu.

Xem thêm:
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
Cổng thông tin du lịch hàng đầu Việt Nam xem Tại đây

để nấu các món ăn, rất có thể dùng nhiều loại cá: cá mòi, cá trích, cá tớp, cá cơm… nhưng theo những đầu bếp có các bí quyết thì thích hợp nhất là cá trích. Cá trích sống gần bờ, thường được đánh bắt vào buổi sáng sớm nên nói một cách khác là cá trích mai.

phần thịt cá tươi ngon, có độ ngọt, chắc chắn, trừ các ngày biển động còn thì lúc nào thì cũng có trước nên là nguồn nguyên liệu dồi dào cho món gỏi.
Chọn những con cỡ to hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, khi rửa thêm chút muối hạt & giấm vào nước để làm bớt tanh. Lóc bỏ xương, tách đôi thân cá, cắt thành từng miếng gầy, ép ráo nước rồi ướp hương liệu gia vị cho thấm, đặc trưng không thể không có nước mắm nam ngư Nam Ô không qua pha chế.

Nước cốt ép cá đc để lại để làm nên gia vị chấm, đây cũng là yếu tố quan trọng tạo sự khẩu vị hương vị riêng của gỏi cá Nam Ô.
Gỏi cá Nam Ô có hai loại: khô and ướt. Gỏi khô thường dành cho các thực khách mới thưởng thức món này lần đầu, còn với bạn đã sành ăn thì gỏi cá ướt mặn mà hơn.

hương liệu gia vị để ướp cá là gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn and thính. Với gỏi khô, cá đã ép ráo nước được cho vào hỗn hợp gừng, riềng, tỏi, ớt hiểm giã nhuyễn cùng chanh, nước dấm rồi trộn lẫn cho đều khoảng 10 phút cho ngấm rồi vớt cá ra cho lên dĩa.

Rắc thính và lăn cá cho thính bám cùng – thính đc nghĩ rằng có công dụng khử vi khuẩn cá sống. Hạt đậu phộng & mè rang cho dậy mừi hương, đâm nhỏ trộn vào cá cùng bánh tráng nướng bóp vụn. Bánh tráng làm cho cá khô ráo hơn, còn mè và hạt lạc làm tăng vị béo, thơm…

Cách ướp gia vị làm gỏi ướt cũng tương tự gỏi khô nhưng cá sau khi ướp được ngâm qua chén nước mắm nên đậm mùi vị hơn.

miếng thịt cá mỏng manh, white color hồng trong suốt chỉ nhìn thôi đã rất đẹp mắt, muốn động đũa ngay.

Gỏi cá Nam Ô chỉ ngon trọn vẹn khi ăn với các loại rau củ như xà lách, húng lủi, húng quế, dấp cá, dưa leo, chuối chát, trái vả…, nhất là những loại rau hoang dã như đọt xoài non, đinh lăng, lá ổi, đọt sim, ngành ngạch…

tất cả đc cuốn với bánh tráng, chấm kèm nước chấm đc pha chế đặc sánh. Món gỏi cá Nam Ô như chứa đựng hương vị nồng thắm của biển, của rừng và cả cái tình của người làng biển Nam Ô chân chất, ăn một lần là nhớ mãi…

Các hàng bánh rán ở Hà Thành bạn không nên bỏ lỡ

Còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức những chiếc bánh rán mặn nóng sốt, mặn mà ngon miệng. Cùng điểm qua những hàng bánh rán mặn ở TP. Hà Nội vô cùng ngon miệng sau đây nhé.

Quán Gốc Đa - Bánh Gối và Bánh Rán Mặn

Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Ngồi trong nhà hoặc mua mang đi đều đc. Quán thì cũng nhỏ thôi nên không thật sạch sẽ lắm là chuyện dĩ nhiên nhé. Có cả gian ăn to ra thêm trong nhà tuy nhiên lần nào đến mình cũng toàn ngồi ngay mặt đường nên không biết gian ăn kia như thế nào. Để xe trước đền không mất tiền + có người trông.

Món ăn: Lúc nào cũng ngon. Nói chung là từ bánh gối, bánh rán thì ưng hết. Bánh tôm ăn cũng khá được tuy nhiên mình không thích ăn bánh tôm lắm. Há cảo tôm hương vị riêng rất tuyệt vời nhé. Rán mới nóng giòn phần nằm trong có thịt tôm ngon lắm. Mình cũng rất thích bánh bao chiên ở đây mà lần này may sao lại vào trúng cái rán ít dầu, ngon lắm luôn.

Phục vụ: Mình ăn quán cô mấy lần, lần nào thì cũng nhìn thấy cô rán bánh vui vẻ hiền khô, chị phục vụ chắc là con cô, đon đả niềm nở cực nhanh tay.

Giá cả: Khá rẻ. Có menu ghi giá rõ nét. Một người tầm 40k là quá no rồi.

Xem thêm: banh mi que o ha noi

Bánh Gối, Há Cảo, Bánh Rán - Hàng Chiếu

Địa chỉ: Vỉa Hè 49 Hàng Chiếu , Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán vỉa hè nhỏ nhỏ ngay góc phố Hàng Chiếu nên bạn nào thích ăn nơi sang trọng sẽ thấy không thoải mái.

Món ăn: Mình hay lượn lờ khu du lịch phố cổ, thấy có quán bánh gối nên rẽ vào luôn luôn (tâm hồn ăn uống thích ăn vặt). Mình đã từng ăn bánh gối nhiều rồi thì thấy bánh gối ở đây khá là ngon, nhân đầy đặn, nhưng vỏ ở đây chưa phải vỏ tự làm mà cũng chính là vỏ mua nên có phần hơi bột nhưng lại bắt mắt. Vỏ rán giòn, vàng ươm đựng trong đĩa bắt mắt. Nước mắm chấm một lượng vừa đủ tương đối ngon, bên cạnh có nhiều hàng ăn vặt khác.
Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên mình không yên cầu quá nhiều về phục vụ tuy nhiên cô chủ hàng khá nhiệt tình.

Giá cả: Giá 8k/cái theo mình nghĩ là không đắt, 2 người ăn 5 cái hết 40k.

Xem thêm: Banh ran man o ha noi

Bánh Rán Mặn Võng Thị

Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Nằm ở đoạn đình làng, trong ngõ nhưng ngõ khá to, đi vào sẽ thấy quán luôn. Ngồi vỉa hè tuy nhiên khá rộng thoải mái và thoáng.

Món ăn: Ở đây sẽ làm trực tiếp từ khâu làm bánh rồi rán luôn, có tầm 6,7 chảo dầu gì đấy để rán bánh. Mỗi cô ở đây sẽ làm một quy trình từ cho nhân vào, chảo bán qua chảo dầu rồi từ đó vớt bánh ra rồi cắt, nhìn rất linh động và điêu luyện luôn ý. Bánh sẽ được cắt ra những miếng vừa vị rồi chan kèm sốt & kèm một ít đu đủ ngâm. Vỏ bánh mang nét đặc trưng riêng ở đấy là màu hơi được màu cam, nước sốt có màu sắc cam, vị nước dùng sốt có vị cay nhẹ hòa quyện với lớp vỏ bánh giòn tan nhưng không làm mất đi vị giòn , nhân gồm thịt băm nấm & miến, không hề độn miến đâu đấy thịt không ít và miếng rõ vị, đu đủ cô cho khá nhiều sẽ tạo cảm giác đỡ ngấy hơn. Tóm lại đây vẫn là quán bánh rán mặn ở Hà Nội rất đáng để thử.

Phục vụ: Ở đây sẽ có được yêu cầu là lấy số và bao giờ đọc đến số bạn thì các bạn sẽ ra chỗ cô cắt bán rồi lấy, 2 cô chú cắt bánh & thu tiền cực thoải mái luôn, dù khách đông hay là không thì mình khi thấy nào cũng rất ung dung với khách, xin thêm nước sốt hay đu đủ cô đều vui vẻ cho thêm nữa.

Giá cả: Cực bình dân nhé, chỉ 7k/cái bánh rán mặn rất chi là chất lượng.

Xem thêm: banh bot loc o ha noi

Bánh Rán 160 - Lạc Long Quân

Địa chỉ: Ngõ 160 hạt lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Quán nằm trong ngõ mang tiếng trong ngõ nhưng mà nhìn vào ngõ cái là thấy quán ngay như kiểu 1 mình quán độc chiếm cái ngõ đó luôn ý, cũng sạch sẽ lắm mà ít xe cộ ra vào, để xe thỏa thích có người dắt hộ cho không lấy phí.

Món ăn: Ở đây bán duy nhất bánh rán mặn với nước sốt chua ngọt. Vẫn thích nước mắm chấm truyền thống hơn tuy nhiên đôi khi đổi khác cho khác lạ. Sự thật chỉ nên gọi 2 chiếc trước, là cái chén nhỏ, nếu ăn đc tiếp mới gọi thêm. Kề bên giờ mở thêm hàng nộm, chim quay, chè chiếc nên đừng để no bụng đói con mắt mà bỏ phí. Bánh rán dầu ngập, nhiều thịt, sốt lại ngọt nên dễ ngán, gọi ít cũng là để bánh giòn vì ngâm lâu nhũn không ngon.

Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên phục vụ cũng chưa hẳn tốt xuất sắc.

Giá cả: Giá 7k/cái bánh mặn, thường thì mỗi người ăn 2 cái là ngang bụng & hơi ngấy rồi.

Quán mít trộn ‘bà già’ 30 năm luôn luôn đông khách ở Đà Nẵng

Nếu đến 5-6h chiều, khách ăn phải đứng đợi lâu mới đến lượt, vì khách đông tuy nhiên chỉ có một bà cụ 76 tuổi trộn mít.

Quán mít trộn 'bà già' 30 năm luôn đông khách ở Đà Nẵng

Mít trộn "bà già" là địa điểm ăn uống được nhiều du khách truyền tai nhau khi khám phá ăn uống Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường kính trắng Lý Thái Tổ, không có bảng hiệu nhưng luôn luôn đông nghịt khách. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, 76 tuổi, đã gắn bó với quán này hơn 30 năm. Cả cả các khâu từ đi chợ chọn thực phẩm, trộn mít, nêm gia vị… đều do chính tay bà làm, con cái trong nhà phụ giúp bưng bê cho khách.

Bà chia sẻ, mít trộn da heo là món ăn vặt bình dân tuy nhiên cần nhiều công đoạn trong từng khâu thì mới có đc độ ngon & đc Ship hàng suốt 30 năm qua. Ngay từ các việc luộc mít, cần giữ cho mít vừa dai vừa ngọt, tuyệt vời nhất không để bị chát. Da heo cũng phải chọn loại da không quá mềm không quá dai. Nguyên liệu khác như đu đủ, ớt, rau thơm… cũng được mua hằng ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Khám phá thiên đường miền nhiệt đới Vinpearl Land Nha Trang

Trước mặt bà Mông là hai chậu thực phẩm làm sẵn, một chậu mít non luộc xắt ốm trộn với rau răm, một chậu da heo thái mỏng mảnh. Khi có khách gọi, bà cho thêm nữa Các nguyên liệu khác như đu đủ bào, hành tây, thịt con heo thái sợi, rau xanh thơm, đậu phộng rang, rưới chút nước mắm nam ngư ớt và trộn đều, lôi ra cho khách.

các món ăn có vị cay đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng, mít trộn & da heo đều mặn mà, thấm các gia vị. Fan địa phương thường hay "rỉ tai" khác nước ngoài rằng bà Mông có công thức hương vị riêng nên món mít ăn ở giai đoạn này khiến khách ăn "phải lòng" suốt mấy chục năm. Có ngày bà bị gầy, con cái bà trộn mít thay, cũng những thực phẩm đó nhưng món ăn không đc toàn diện như bà trộn.

Quán mở từ 3h chiều đến 10h tối, đông khách đặc biệt là 5-6h chiều. Ai đến trước thì có chỗ ngồi ở mấy bàn bé, ai đến sau phải đứng đợi hoặc mua về. Bà cụ thoăn thoắt trộn mít cho khách vẫn không kịp các khi quán quá đông. Nếu là khách phượt, fan nên đến trước 5h để sở hữu chỗ ngồi và bài viết liên quan về món thức ăn này. Mỗi phần mít trộn giá 10.000 Đồng, bánh tráng ăn kèm giá 3.000 Đồng.

Điểm danh những hàng xôi ngon ở quận Hoàn Kiếm

Xôi là một trong món ăn đc fan dân Hà Nội Thủ Đô vô cùng ưu thích bởi tính đơn giản và hương vị vừa thơm vừa ngon. Cùng điểm qua những hàng xôi ngon ở quận Hoàn Kiếm mà bạn nhất định không nên bỏ dở nhé.

Xôi Cát Lâm

Địa chỉ: 24 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán ngay trong điểm du lịch phố cổ, dễ đi lại & dễ tìm. Quán có 2 tầng, mình ngồi ngay tầng 1.

Món ăn: Gạo ở đây ăn như xôi vò lúc nóng vậy, nghĩa là đỗ xay mịn len lỏi vào trong số những hạt xôi, giúp giảm độ dẻo & tính kết dính, tăng mức độ bùi & ngọt không cần thiết của đậu xanh khi có sẵn một lớp bên trên thường thấy của xôi xéo rồi. Thịt kho được một miếng cắt làm ba. Nước thịt khá ổn, đậm đà. Một quả trứng gà công nghiệp nhiều lòng đỏ theo cách luộc rồi chiên rồi kho. Ngoài ra được khuyến mãi một đĩa dưa góp muối hạt khá ngon. Bát đĩa đc bày ra khá lịch sự. Ở đây mỗi loại đồ ăn kèm đều đc bày ra bát riêng tách khỏi xôi, tạo xúc cảm sạch sẽ sang chảnh. Mà với mình hơi thừa vì mình sẽ đổ hết vào chan nước thịt với xôi rồi mới ăn. Ăn xong làm thêm một chén tao pho o Ha Noi là ngon hết sẩy.

Phục vụ: Nhân viên quán phục vụ nhanh nhưng không nhiệt tình lắm.

Mức giá: Nào là đùi gà nướng, sườn nướng, tôm bao mía, cánh gà...Các kiểu, giá dao động từ 8k-20k/ đồ ăn lẫn. Xôi tính bát riêng, 15k/bát. Tính ra khá là đắt.

Xôi Sáng - Hàng Hòm

Địa chỉ: 44 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Thành

Không gian: Quán ngay trên vỉa hè phố hàng Hòm. Mình làm ở Nhà Thờ đi hết hàng Trống là đến rồi. Hàng xôi bán từ sớm lắm nhé mình đi mua toàn tầm chưa đến 7h mà đã phải xếp hàng rồi vì đông nha.

Món ăn: Mình hôm đó mua xôi ngô xéo ạ. Có 10k mà được cả bọc lớn luôn. Mình thích xôi ngô ở đây vì đúng loại ngô nếp trắng. Xôi xéo cũng dẻo thơm. Ẳn thật ngon. Mình xin nhiều mỡ. Ẳn kèm ruốc ngọt ngọt hợp cực kì luôn í. Điểm trừ với mình là hành phi ở đây không đc thơm lắm nên giảm độ ngon của xôi xéo đi không hề ít. À, ở đây có thìa nhựa cho khách đc treo ở cái túi trước cửa sắt nha. Bạn nào mua thì nhớ lấy thìa ở đó ăn cho dễ nhé.

Phục vụ: Vì là hàng lề đường nên mình không đòi hỏi về phục vụ quá nhiều. Tuy quán đông nhưng chị bán hàng vẫn nhanh nhẹn gói xôi thoăn thoắt.

Mức giá: Giá rất rẻ, chỉ 5k-10k là có ngay một gói xôi đầy ụ, ngon miệng.

Cô Tuyết - Xôi Nem Chua Rán

Địa chỉ: Ngõ 44 Nhân Hòa, Quận Thanh Xuân, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Hàng xôi trong ngõ thôi, nhỏ nhắn với 3 4 chiếc bàn nào đó. Chỗ để xe để trong ngõ cũng khá được tầm 10 cái ý. Đi đường Nhân Hòa tìm ngõ 40 là thấy ngay hàng xôi cô ý ở đầu luôn.

Món ăn: Đây là một trong những hàng xoi ngon o Ha Noi bạn không nên bỏ qua. Xôi mềm tơi chứ không bị nhão. Có nem chua rán, xúc xích, ruốc, khô bò,...Ăn nhân nhiều hơn thế cả xôi. Mình thích xôi nem khoai nhất ăn lạ lạ, còn xôi đầy đủ có trứng, xúc xích, khoai, lạp xưởng, dưa muối hạt hay nộm. Còn có thêm nem chua & khoai tây rán cũng miếng thịt bò khô, ăn khác biệt mà ngon. Trà sữa cũng ngon, thơm, ngọt vừa và nhiều thạch. No ơi là no.

Phục vụ: Cô chủ hiền, thoải mái, lại cho sẵn bao nhiêu sốt cà, ớt, may ăn thỏa thích.

Mức giá: Một phần thập cẩm bé 15k, phần lớn 20k.

Xôi Cô Dung

Địa chỉ: 289 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Cả phố Khâm Thiên bao nhiêu hàng xôi, hoa mắt luôn, mình ăn thử hàng này xem sao. Quán nhỏ bé, ngồi cả ngoài vỉa hè.

Món ăn: Ở Khâm Thiên đoạn Ô Chợ Dừa có đến 3,4 hàng xôi chuyên bán tối đêm, khẩu vị cũng ngang ngang nhau nhưng mình hay ăn hàng cô Dung nhất vì trông sạch sẽ nhất. Xôi dẻo, pate nóng thơm mềm, lạp xưởng thái theo từng lát rồi rán ngon lắm. Một bát xôi sẽ kèm theo dưa góp thái sợ, mấy lát dưa chuột và cả ít rau mùi, chốt bỏ hành vào khô lên trên mặt. Đặc biệt bình thường ăn xôi chỉ rắc hạt tiêu nhưng ở đây thấy mỗi người cho tất cả ớt ngọt nên mình cũng cho thử, ăn lâu thành quen, hay phết. Giá thì cực hợp lý mình ăn pate thịt là 20k, cứ thêm gì thì thêm 5k nhé.

Phục vụ: Quán tuy nhỏ nhưng chị chủ khá nhiệt tình và làm khá nhanh.

Mức giá: Một phần có giá từ 25k-30k một tô đầy ắp ăn no lắm nhé.

Top 3 hàng bánh canh ghẹ vừa ngon vừa bình dân ở Hà Nội

Bánh canh ghẹ là món ăn không những mang lại sự ngon lành mà còn rất cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng nhờ các dưỡng chất có trong thịt ghẹ. Một tô bánh canh ghẹ ngon phải có loại nước lèo sệt sệt, mặn mà, thịt ghẹ phải tươi & bánh canh có độ dai vừa đủ.

Bánh Canh Ghẹ 69 - Ô Chợ Dừa

Địa chỉ: 69 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm ở đoạn Ô Chợ Dừa nhé khá là trung tâm ngay đoạn đầu thôi. Đi ngang qua là thấy quán luôn vì quán khá là to, 3-4 tầng liền mà có điều hoà ngồi mát lắm nhé.

Món ăn: Mình gọi 2 bát. Cả 2 bát đều có tôm bóc nõn, trứng cút, thịt ghẹ đã được bóc tách vỏ, chả mực, hành phi và tất nhiên là không thể không có bánh canh rồi. Bát to thì có 2 con tôm. Mình ưng nhất vẫn là nước dùng, nó sền sệt, keo keo, mà vị lại vừa, ngọt từ thủy hải sản nên rất ngon. Nhưng sợi bánh quá to nên chính đó cũng là điểm trừ bởi nó không ngấm vị, ăn cứ bị nhạt kiểu đớ đớ ấy.

Phục vụ: Bảo vệ ở đây khá là thoải mái và niềm nở. Nhân viên order nhanh. Lên món cũng nhanh.

Mức giá: Bát nhỏ thì 50k nhé còn vừa là tầm 60k là ghẹ gỡ rồi nhé, ghẹ nguyên con thì 105k/tô đầy ắp cực chất lượng.

Bánh Canh Ghẹ Út Còi

Địa chỉ: 2B Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Không gian: Quán nằm đoạn Quang Trung nhé ngay mặt đường nên là tìm ra luôn. Không gian phía bên trong khá là sạch sẽ thông thoáng nhìn bao quát là ngồi ổn với bàn ghế gỗ.

Món ăn: Menu không nhiều món lắm tuy nhiên món nào lại ra món nấy khá là tuyệt vời và ngon. Một tô bánh canh ghẹ thường có bánh canh, nước dùng đặc sánh, một cái trứng cút, thịt lợn, tiết, &...Vụn thịt ghẹ. Còn tô banh da cua ngon đặc biệt nên nhiều thức ăn hơn, tiết canh này, trứng cút này, tôm, thịt xá xíu,...Ưng 1 cái là ghẹ ở đây khá tươi, ăn không bị tanh lắm. Rau xanh sống ăn cùng nếu hết có thể gọi thêm, không bị tính thêm tiền.

Phục vụ: Nhân viên lễ phép, đồ lên nhanh.

Mức giá: Một bát bánh canh ghẹ thường là 60k nhé, ăn khá no.

Mai Lại Ghé

Địa chỉ: 1 Hồ Đắc Di, Đống Đa, Hà Thành

Không gian: Quán này khá nổi bật ngay nút giao đoạn Hồ Đắc Di - Đặng Văn Ngữ, có không ít tầng nên sức chứa khá lớn, bàn ghế thật sạch, phòng thoáng mát.

Món ăn: Bên cạnh banh gio Ha Noi thì bánh canh ghẹ là món ăn mình khá mê. Mình thích đồ ở giai đoạn này dã man, bánh canh ghẹ nước dùng sệt sệt đẫm ơi là đẫm, lại còn nhiều ú ụ luôn luôn. Tôm với bề bề thì to với rất nhiều ấy. Món bánh canh xào hải sản với mình là lần đầu ăn nhưng thấy vừa vị lắm, đặc biệt là sốt rất ngon. Mình đc thử món bánh canh lạnh là món mới, ăn hơi giống kiểu mỳ lạnh của Hàn rất lạ miệng, ăn kèm kimchi cực hợp. Không chỉ thế có cơm rang xào thủy hải sản, tuy không hẳn là món mới tuy nhiên trời ơi...Không hiểu cho gì vào mà ngon thế. Mình ăn lúc cuối no nê rồi mà vẫn cố ăn phụ cơm chiên vì nó ngon quá, sốt đỏ đỏ kia hợp lắm ấy.

Phục vụ: Điểm trừ là quán phục vụ hơi chậm nhưng nhân viên khá nhiệt tình.

Mức giá: Giá tiền cực hợp lý chỉ khoảng 40-50k thôi.

Quán bún chả cá Nha Trang chỉ dân địa phương mới biết

Chả cá chiên và chả cá hấp mới làm, sứa tươi giòn, nước dùng trong cùng rau sống, quả cà chua, thêm chút mắm ớt cay nồng hòa quyện trong một tô bún 20.000 Đồng cũng đủ để khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Quán bún chả cá Nha Trang chỉ dân địa phương mới biết

Nằm ở góc đường Võ Trứ, bên hông chợ Xóm Mới, TP Nha Trang, quán bún chả cá Nha Trang vỉa hè này chỉ đủ chỗ cho khoảng 8 tín đồ ngồi một lát nhưng từ khi mở, chủ hàng không bao giờ ngơi tay. Quán bún chả cá đã bán chừng 20 năm nhưng chưa hẳn du khách nào cũng biết bởi chỗ đứng không nổi trội, chủ quán cũng không quảng cáo, giới thiệu nhiều.

Chị Phương chủ quán được mọi người gọi thân mật và gần gũi là Tư béo, cho hay: "Những chỗ du khách kéo nhau tới đông đúc thì dân địa phương không tới vì bọn họ biết đó không phải là nơi đồ ăn uống thích hợp nhất, đúng vị vùng miền nhất". Chị Tư nối nghiệp mẹ mở quán từ vài chục năm ngoái. Ban sơ là món bún bò tiếp theo tới bún chả cá. Hiện chị bán bún chả cá là chính, Không những thế có mì Quảng, bánh canh, bún sứa, bánh mì xíu mại…

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Khám phá thiên đường miền nhiệt đới Vinpearl Land Nha Trang

Quán chị Tư mở hàng từ 13h đến 19h. Thiết yếu thực khách quen vẫn là những cô bác bán sản phẩm trong chợ Xóm Mới. Có người mua hộp xôi rồi sang quán chị mua một vài lát chả cá mới làm còn nóng giãy để ăn kèm. Một trong những khác gọi tô bún chả cá, bánh canh hay mì Quảng rồi chị đem vào tận sạp hàng cho bọn họ.

Do đó, quán chỉ có một cái ô lớn che nắng, vài chiếc bàn tí hon với chục ghế nhựa cho khách ngồi. 1 Bàn lớn đã dùng bày biện những loại chả cá, sứa, bún, thịt xíu mại, rau xanh sống, & không thể thiếu 2, 3 nồi nước dùng nghi ngút khói đặt kế bên. Nằm sát vỉa hè nên các thời tiết nắng nóng bạn nên tới ăn khi chiều muộn lúc trời bớt nắng and mát hơn. Quán bé, ít ghế ngồi cũng không khớp cho nhóm đi đông bạn.
Có khách gọi, chị Tư thoăn thoắt cắt bún cho vào tô, xắt những miếng chả cá chiên mới làm còn oi bức, múc muỗng nước nấu cùng vài lát chả cá hấp rồi cho thêm sứa (tùy từng khách), hành, rau kèm theo một ít lát cà chua.

chỉ cần 20.000 Đồng, bạn có thể lót bụng với tô bún chả cá mặn mà khẩu vị. Khi ăn bún có ngay đĩa rau gồm giá đỗ, hoa chuối non, xà lách xắt gầy cùng các gia vị như mắm ruốc, mắm ớt, ớt hiểm và chanh tươi để bên cho khách tự thêm cho vừa vị. Nhiều người thích ăn riêng sứa hoặc chả cá chiên cũng có thể gọi riêng. Những miếng sứa giòn và tươi ăn với hoa chuối non, rau củ sống chấm mắm ruốc pha mắm tôm, còn chả cá chiên chỉ với chấm mắm ớt ăn chơi.

những loại bún, mì giá 20.000 – 25.000 Đồng một tô, bánh mì xíu mại khoảng 14.000 Đồng một suất.

Các quán ăn Trung Hoa bình dân ở TP. Hà Nội

Ẩm thực Trung Hoa luôn đem về một hương vị mê hoặc khó cưỡng, một chút chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh có thể khiến bất cứ khách ăn nào say mê. Cùng điểm qua những quán ăn Trung Hoa dân gian ở Thành Phố Hà Nội sau đây nhé.

Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc

Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, TP Hà Nội

Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, chủ yếu thấy là dân văn phòng, khách nước ngoài.

Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới thường xuyên nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột tiếp tục. Vỏ khá dày nhưng nhân khá là ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một thời gian làm việc tại Trung Quốc hay làm cho tất cả mọi người món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng cách. Nói thế thôi chứ món này cũng không hẳn quá tệ, đến thì nên người ta gọi thử cho thấy thêm hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt lợn và ăn chả bõ, nếu ăn cùng với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.

Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn & phục vụ.

Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho mỗi món ăn.

Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn

Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm lâu lăm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.

Món ăn: Ấn tượng đầu tiên về mì ở đây là có tôm, một con to liền! Nước lèo cũng khác lạ nữa, có độ ngọt nhưng không biến thành sắc quá, dù vậy mình cũng muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không bị nhão như nhiều quán khác. Thịt được cắt lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là 1 trong quán mỳ vằn thắn ngon ở Thành Phố Hà Nội bạn không nên bỏ qua.

Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".

Mức giá: Giá cả thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm các thứ lắm nhé.

Minh Ký - Dimsum & Noodles

Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội

Không gian: Quán hơi nhỏ bé hơi khó nhìn thấy nếu mà đi buổi sáng và không chịu chăm chú ạ, không gian hơi bé xíu và bí tuy nhiên nói chung là cũng tạm được.

Món ăn: Menu đa dạng mẫu mã, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà và 3 loại dimsum ngon. Đồ tương đối ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn lúc đang nóng thật tuyệt vời. Bên trong đa dạng từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước dùng để sốt cực ngon, ăn 1 suất kết thúc vẫn thèm tuy nhiên no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn nhưng thích nhất vẫn là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn bao giờ nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh thuộc những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng khá ngon.

Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người khu vực miền nam nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn & niềm nở.

Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, ở mức trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho một các món ăn.

Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.

Món ăn: Món hương vị riêng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu đc bày bắt mắt, ở giữa là nước lèo còn xung quanh bày biện các loại miếng thịt bò, thịt heo, đậu hũ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước dùng vị khá ổn, đậm chất, nhiều rau củ và nhìn thịt bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng tương đối ổn. Món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng giòn, ăn ngon. Không chỉ thế quán còn có các món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.

Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, sẵn sàng & mang đồ nhanh.

Mức giá: Món ăn ở mức trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.

Xem thêm:

Những quán dimsum ngon ở Hà Nội

Top 10 quán mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội