Điểm danh những quán cafe ở Huế mới lạ, đẹp và độc

Dành cho những tín đồ của cafe và các loại đồ uống, bánh ngọt với sở thích nghe nhạc, ngắm cảnh và tán gẫu cùng bạn bè. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn địa chỉ uống cafe ngon ở Huế và đánh giá chi tiết những quán cafe ở Huế nổi tiếng, view đẹp để bạn lựa chọn khi đi du lịch Huế nhé!

Điểm danh những quán cafe ở Huế mới lạ, đẹp và độc

1. Check In Cafe

Địa chỉ: 68 Trường Chinh
Giờ mở cửa: 8h – 22h
Đúng như cái tên của nó, quán cafe mới lạ ở Huế này là một nơi mà bạn có thể thoải mái chụp hình vì cách trang trí bên trong quán cafe rất độc đáo và đẹp mắt. Bạn tới Check In Cafe ngoài thưởng thức những ly cafe thơm ngon đậm vị ra thì vẫn còn rất nhiều món điểm tâm hấp dẫn khác như kem, trái cây, lẩu trà sữa…Nếu bạn đói thì nhớ gọi nồi mỳ cay nghi ngút khói với hải sản tươi ngon để thưởng thức nha, giá một nồi mỳ cay khoảng 29k ăn đảm bảo bạn no căng.

2. 1976 Cafe

Địa chỉ: Số 12 Hải Triều
Giờ mở cửa: 7h30 – 22h
1976 Cafe ở số 12 Hải Triều có nét trang trí cổ điển tựa như những năm 1976 với màu sắc tối trầm. Tại tầng 1 của quán cafe bạn sẽ bắt gặp một vài chiếc bàn có trò chơi ô ăn quan để bạn giải trí, đồ ăn vặt còn có mỳ tôm trẻ em, xí muội, xê cam giúp bạn nhớ lại lúc còn trẻ thơ. Bên ngoài quán cafe nổi tiếng ở Huế này không được trang trí nổi bật nên bạn cần phải để ý chút ít nha. Với phong cách cổ điển và những bản nhạc du dương, nhẹ nhàng cùng đồ uống ngon miệng, giá rẻ thì quán cafe này rất phù hợp với những ai yêu thích sự yên tĩnh, muốn tránh xa ồn ào, náo nhiệt ngoài kia.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Huế tự túc

3. Vỹ Dạ Xưa Café

Địa chỉ: 131 Nguyễn Sinh Cung
Giờ mở cửa: 6h – 23h
Vỹ Dạ Xưa Cafe là địa chỉ uống cafe ngon, view đẹp ở Huế tiếp theo được nhiều người biết tới và khen ngợi về cả chất lượng cafe lẫn không xanh xinh đẹp bao quanh. Tiệm cafe Vỹ Dạ Xưa có con đường vào nhiều cây cối xanh tươi, mát mẻ và không gian mang nét cổ xưa với menu phục vụ nhiều đồ ăn, thức uống hấp dẫn như cafe, trà, bánh ngọt, lẩu kem, sinh tố…Giá đồ uống và điểm tâm trung bình chỉ có 20k – 50k, duy chỉ có món lẩu kem khoảng 4 người ăn là khoảng 140k. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị ẩm thực trà Huế ngon thứ thiệt thì nhất định phải tới tiệm cafe Vỹ Dạ Xưa nhé!

4. 60S Reborn Coffee

Địa chỉ: Số 9 Trần Nguyên Đán
Giờ mở cửa: 7h – 22h
60ss Reborn Coffee có view đẹp từ ngoài vào trong và những ly cafe cũng được trang trí cực kỳ bắt mắt khiến cho ai nhìn cũng mê. Giá của cafe và đồ uống chủ yếu từ 15k – 30k, khá là hạt rẻ so với các tiệm cafe cùng loại. Con đường vào quán nhỏ và bình thường quán cũng không quá đông khách nên bạn có thể thoải mái tán gẫu, trò chuyện mà không sợ bị làm phiền. Nói chung quán cafe ngon bổ rẻ ở Huế này được cái trang trí đẹp, đồ uống ngon nhưng phục vụ hơi lâu nên bạn cố gắng ngồi chờ một chút nhé!

5. Sline Cafe Bar

Địa chỉ: Số 51 Lê Lợi
Giờ mở cửa: 7h – 22h30
Sline Cafe Bar tọa lạc ở con phố Lê Lợi lại có không gian rộng rãi, thoáng mát nên khách tới đây uống cafe khá đông đặc biệt là khách nước ngoài. Nhìn từ ngoài vào thì tiệm cà phê thơm ngon ở Huế này có vẻ sang chảnh, đắt tiền nhưng thực tế đồ uống tại Sline Cafe lại bình dân chứ không mắc chút nào nha. Buổi tối chính là lúc mà khách tới quán uống cafe đông hơn cả tuy nhiên các nhân viên vẫn phục vụ nhanh chóng và chu đáo nên khách hàng ít khi phàn nàn.

Trên đây là những quán cafe thơm ngon, đẹp và độc ở Huế mà bạn có thể tới thưởng thức đồ uống và nghe nhạc, thư giãn khi đi du lịch Huế. Những quán cafe nổi tiếng ở Huế mà chúng tôi lựa chọn đều được dựa trên các tiêu chí không gian, đồ uống, giá thành nên bạn hãy yên tâm tới các tiệm cafe này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Kinh nghiệm du lịch Hà Nội tự túc

Kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc, phượt bụi

Bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá ở Quy Nhơn

các con tôm đỏ au nằm bên trên lớp bánh xèo vàng ruộm hay bát bánh canh chả cá mùi vị thơm ngon, nước dùng ngọt thanh là các món ăn fan nên thửtrong chuyến du lịch Quy Nhơn tự túc của mình

Bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá ở Quy Nhơn

Đến Quy Nhơn (Bình Định), du khách sẽ chẳng thể bỏ lỡ các các món ăn bình dân, giá chưa đến 30.000 đồng tuy nhiên ngon nức tiếng.

Bánh canh chả cá

là món bình dân nhưng rất quen thuộc mà nhiều khách đến Quy Nhơn đều muốn thử, bánh canh chả cá xuất hiện ở cả các hàng quán quý phái.

Chả cá đc chế biến từ những con cá tươi ngon như cá mối, cá chuồn, cá thửng đánh bắt từ dưới biển. Sau thời điểm làm sạch rồi lọc lấy phần thịt cá, bạn nấu quết nhuyễn trộn cùng hành, hạt tiêu, tỏi, ớt, muối bột cho ngấm gia vị. Sau đó thịt được viên thành các nắm nhỏ tuổi rồi hấp hoặc chiên tùy từng sự chế biến của mỗi quán.
Điểm nhất là cách thực hiện nước lèo thật ngon, được ninh từ xương của cá, thơm mùi dứa, ngọt thanh mà không tồn tại vị tanh của cá.

Tô bánh canh đc dọn lên thuộc những sợi bánh canh mềm mượt, nước dùng trong, điểm trên những sợi bánh canh là chả cá thơm, vàng ươm, trứng cút and rau củ mát.

Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận đc sự hòa quyện của bánh canh, chả cá, nước dùng and vị thơm của rau xanh, thêm chút cay của ớt, chua của chanh, ăn rất lôi cuốn. Nhiều quán có thêm rau xanh muống chẻ, bắp chuối… bạn cũng có thể tìm ở bất cứ ngõ ngách nào ở Quy Nhơn, tuy nhiên ngon phải kể vô quán ở đường Bạch Đằng, Huyền Trân Công Chúa với mức giá thành khoảng 20.000 – 25.000 đồng.

Bánh xèo tôm nhảy

nhiều du khách khuyên đã ghé Quy Nhơn nhất định phải thưởng thức bánh xèo tôm nhảy. Món ăn có tên gọi như thế bởi nguyên vật liệu cần thiết để chế biến chính là những con tôm đất tươi, đc đánh bắt lên còn nhảy lao xao.

để nấu món ăn này không quá lâu công. Bên trên những cái lò than rực hồng, fan nấu sẽ bỏ dầu vào trong chảo đun nóng, tiếp theo cho tôm còn nhảy thả xèo trên chảo khi dầu nóng lên, rưới một lớp bột và cho thêm hành giá lên trên mặt.
Bánh xèo ở đây ngon bởi bột làm bánh cũng rất được chọn lựa từ loại gạo ngon, ngâm qua trong đêm rồi xay cho mịn, thêm một chút ít nghệ và các gia vị. Chỉ mất ít phút là có đc chiếc bánh xèo nực nội, thơm mùi gạo. Thú vị đặc biệt là chờ đón chủ quán đổ bánh, nghe âm thanh xèo xèo của bột, ngắm những chiếc bánh bé dại xinh với con tôm đỏ au, thơm nức.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận độ ngọt của tôm, lẫn trong thứ bột gạo thơm thơm, ăn kèm rau xanh sống rất hay. Món ăn này nhất định phải có nước mắm chấm được pha chế đúng vị. Chúng ta cũng có thể ăn ở phố Diên Hồng, với giá khoảng 25.000 đồng/ chiếc.

Bí quyết đánh bay các triệu chứng lệch múi giờ

Uống nhiều nước, tránh rượu bia và đi dạo sau khi hạ cánh sẽ giúp bạn loại bỏ các biểu hiện của jetlag như mất ngủ

Jetlag là tên gọi của chứng lệch múi giờ mà các bác sĩ đã đặt cho loại bênh này, đây là biểu hiện cơ thể mệt mỏi khi bị chênh lệch múi giờ sau những chuyến bay dài. Sau đây là một số kinh nghiệm giúp khách tham quan tránh mệt mỏi, suy nhược cơ thể khi bị lệch múi giờ, để thoải mái hơn trong những chuyến hành trình tour du lịch khám phá những miền đất mới.

Bí quyết đánh bay các triệu chứng lệch múi giờ

Trước chuyến hành trình
Tùy thuộc mức độ chênh lệch múi giờ của quốc gia khách du lịch sắp đến mà hành khách đã tìm hiểu từ trước đó khoảng 2 tuần, từ đó các bạn hãy tự điều chỉnh thời gian đồng hồ sinh học của mình nhanh hoặc chậm hơn một tiếng so với bình thường.

Trên máy bay

Không uống cà phê, rượu bia: Cà phê là tác nhân gây ra hiện tượng mất ngủ còn rượu bia tạo cảm giác hưng phấn nhưng lại khiến khách du lịch mất nước. Cả hai đồ uống này đều khiến cơ thể mỏi mệt khi hạ cánh.

Uống thật nhiều nước: hành khách sẽ bị mất nước nhanh hơn khi ở trên cao. Hãy cố gắng bổ sung nước cho cơ thể đều đặn mỗi 2 tiếng.

Sinh hoạt theo múi giờ mới: Nếu thời điểm hiện tại ở đích đến là ban ngày, các bạn nên đọc sách, nghe nhạc và hãy nghỉ ngơi nếu là ban đêm. Ngoài ra, du khách cũng nên ăn uống theo múi giờ mới.

Nghỉ ngơi thật nhiều: Ngủ là giải pháp giúp khách du lịch quên đi sự mệt mỏi do chênh lệch múi giờ. Những đồ vật như kính che mắt, bịt tai hay gối cổ sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.

Tại điểm đến

Để tránh mệt mỏi khi lệch múi giờ, nếu hạ cánh vào ban ngày, khách tham quan hãy tranh thủ đi dạo. Điều tối kỵ lúc này là không nên ngủ ngay lập tức. Chiếc đồng hồ sinh học của bạn sẽ càng gặp khó khăn hơn trong việc thích nghi.

Sáng sớm và trước khi đi ngủ, các bạn hãy cố gắng thực hiện một vài động tác thể dục nhẹ nhàng. Điều này sẽ giữ tinh thần các bạn sảng khoái, cơ thể luôn cân bằng vào ban ngày và dễ ngủ hơn vào ban đêm.

Vào bữa sáng, khách tham quan hãy ăn các món có nhiều protein và hạn chế tinh bột, những thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường vì chúng sẽ chuyển hóa rất nhanh khiến khách du lịch nhanh mệt.

Xem thêm:

kinh nghiệm du lịch nha trang

kinh nghiệm du lịch cát bà

Những món đặc sản không th��� bỏ qua khi du lịch đến Myanmar

Hành trình du lịch của bạn sẽ không còn thú vị nếu thiếu đi việc trải nghiệm những món ăn độc đáo của đất nước bạn đến. Trong chuyến hành trình lần này, chúng ta sẽ đến với Myanmar, đất nước được mệnh danh là đất phật của Đông Nam Á. Ngoài việc khám phá những cảnh vật độc đáo, tham quan những ngôi đền,chùa cổ kính thì đừng quên khám phá những món ăn độc đáo ở Myanmar nhé. Các món ăn của Myanmar đều đậm đà, với những nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên rất tươi ngon. Ngoài ra, ẩm thực Myanmar chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác ở Đông Nam Á.

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch đến Myanmar

Salad lá trà: Đây là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Myanmar được gọi là lephet hay còn gọi là lá trà lên men. Món ăn này được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu chính cho món lephet thoke hay còn được biết đến với tên gọi salad lá trà muối.

Các lá trà sau khi được rửa sạch sẽ được đem đi muối chua chua,lá trà đắng được trộn chung với các loại nguyên liệu như bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt cùng một số gia vị như: dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm.

Cơm người Shan: Có nguồn gốc từ món cơm cá của người Nga sau khi được người Shan cải tiến gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ.

Cà ri Miến Điện: Nước sốt Cà ri được xem là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt heo, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có rất nhiều món ăn kèm theo rất hấp dẫn. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm.

Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye – một loại nước mắm nhạt, tới balachaung – hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn.

Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi người dân bản địa hoặc du khách giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào, thơm dịu. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán.

Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke – một loại salad trộn cơm.

Các quán trà của người Ấn Độ hoặc người theo đạo Hồi thường phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya.

Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây.

Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar).

Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw – các thực phẩm rán giòn để trang trí.

Mì đậu phụ người Shan: Món ăn này có tên gọi bản xứ là hto-hpu nwe có nghĩa là "đậu phụ nóng" trong tiếng người Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu.

Tham khảo bí kíp:

kinh nghiệm du lịch đà nẵng

kinh nghiệm du lịch campuchia

5 Món ăn đường phố độc đáo ở Hàn Quốc

nơi tham quan gần đây đang được rất nhiều người yêu thích chính là phượt hàn Quốc. Khi đến với lúc đến đây , từ sáng sớm đến đêm muộn, thủ đô Seoul sẽ không làm hành khách thất vọng với các món ăn quyến rũ và mềm mại được bày bán trên nhiều con phố.

5 món ăn đường phố phải thử một lần khi đến chuyến du lịch Hàn Quốc

Hweori Gamja (khoai tây lốc xoáy): Nếu là một tín đồ của các món chiên thì Anh chị em nên thử ngay những miếng khoai tây chiên giòn, thơm nức được xiên bằng que tre. Với hình dáng như một "cơn lốc xoáy", món này cũng từng một thời gây bão tại nước ta . Thông thường, khoai tây sẽ được cho vào một chiếc máy để cắt thành từng lát mỏng theo hình xoắn. Sau khi chiên và để ráo dầu, người bán sẽ phủ lên một lớp gia vị, phổ biến nhất là pho mát và mật ong. Giá cho một phần ăn bình thường dao động từ 2.000 won/cây (khoảng 40.000 đồng)

Hotteok (bánh pancake kiểu Hàn Quốc): Bánh pancake kiểu Hàn hay còn gọi là Hotteok mê hoặc nhờ lớp vỏ giòn tan bên ngoài quyện với phần nhân đường ngọt lịm bên trong, có màu vàng óng bắt mắt. Món ăn được lòng hầu hết thực khách từ người già đến trẻ nhỏ. Giá cho một chiếc bánh dao động từ 2.000 won.

Jokbal (chân giò heo): Đây là món ăn phổ biến trên nhiều con đường ở Hàn Quốc, dành cho những ai thích uống rượu vào buổi đêm. Món chỉ đơn giản là chân giò heo được nấu với nước tương và gia vị pha theo công thức riêng. Ngoài ra, nhiều nơi còn ăn jokbal kèm với mì sợi. Trong tiết trời se lạnh buổi tối, thưởng thức miếng chân giò sần sật có vị mặn vừa phải kèm thêm chén rượu soju là trải nghiệm mà khách phượt không nên để lỡ. Giá cho một phần 2 người ăn dao động từ 10.000 won (khoảng 200.000 đồng) tùy suất lớn nhỏ.

Muneo Kkochi (bạch tuộc xiên phủ pho mai): Bạch tuộc được nướng vừa chín tới trên lửa lớn rồi phủ một lớp pho mai. Món này ăn ngon nhất là lúc nóng. Nhiều nơi còn cho thêm một ít nước sốt cay để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Giá cho một phần trung bình 4.000 won (khoảng 80.000 đồng).

Gyeran Ppang (bánh mì trứng Hàn Quốc): Món ăn ghi điểm với nhiều thực khách bởi sự tiện lợi và nhanh chóng. Đối với nhiều người khi tour phượt Hàn Quốc, Gyeran Ppang còn là sự lựa chọn cho bữa sáng vì nó được bày bán rộng rãi ở nhiều nơi. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, món chỉ gồm bánh mì, bánh quế hay bánh bông lan kết hợp cùng trứng gà chiên bên trên. Giá khoảng 2.000 – 3.000 won (khoảng 40.000 – 60.000 đồng) cho một phần gồm 3 chiếc bánh.

Xem thêm:

https://www.tripnow.vn/bai-viet/kinh-nghiem-du-lich-han-quoc-tu-a-z-8779

Kinh nghiệm chuyến du lịch đảo Nam Du tự túc

Món ăn ngon Đồng Tháp mùa con nước về

Chuột đồng quay lu, lẩu cá linh bông điên điển hay bông súng mắm kho sẽ làm say lòng những khác nước ngoài ghé thăm Đồng Tháp từ thời điểm tháng 9 trở đi bởi Các nguyên liệu cần có thơm và ngon, tươi mới and chuẩn mùa.

món ngon Đồng Tháp mùa con nước về

từ thời điểm tháng 9, con nước về miền Tây mang theo rất nhiều sản vật mà fan Đồng Tháp đã chế trở thành món thức ăn dân gian đáng nhớ. Về Đồng Tháp mùa nước nổi, du khách đừng bỏ lỡ những món ngon tại đây.

Chuột đồng quay lu

đây là món thức ăn khiến nhiều du khách e dè, tuy nhiên ăn rồi sẽ thích. Chuột được thiết kế lông sạch sẽ, giữ lại da ướp ngũ vị hương, gia vị rồi gài vào móc sắt, treo giữa lu khạp đậy vung thật kín. Chuột sẽ có được quay trong lu, trở đều cho thịt chín, khi quay phải sử dụng lửa ngọn mới tạo được lớp da giòn đầy thú vị.
Thịt chuột ăn cùng xoài băm nhỏ xíu, rau củ răm, lá tía tô, húng lủi, dưa leo chấm muối hạt hạt tiêu chanh mới đúng điệu. Về Đồng Tháp mùa nước nổi, các bạn sẽ thấy chuột đồng bán ở ven đường, trong số chợ, hoặc tới quán ăn lớn, giá từ 80.000 đồng một đĩa cho 4 tín đồ ăn.

Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh lộ diện ở Đồng Tháp vào mùa nước nổi, bắt đầu từ thời điểm tháng 9 đến 11 hàng năm. Khoảng thời gian này cũng chính là lúc mùa hoa điên điển nở vàng, trải dài khắp mé sông.

tín đồ ta chọn các con cá linh còn tươi rói, béo tròn, làm sạch mang, móc bỏ ruột, rửa lại bằng nước rồi để cho khô ráo. Bông điên điển chọn loại còn tươi, chưa bung cánh, khi ăn vừa giòn vừa có mùi thơm nhẹ. Món lẩu cá linh hoa điên điển đoạt được người ăn thuần từ gam sắc, mùi thơm thoang thoảng cùng vị chua thanh của nước lẩu.

Bông súng mắm kho

fan Đồng Tháp có câu "Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm". Bông súng nhổ về, để nguyên cọng, làm sạch sẽ, tước vỏ nằm ở ngoài, ngắt mỗi cọng độ dài chừng hai gang tay and để trong rổ cho ráo nước.

Mắm kho ngon thường là mắm cá linh, cá sặc… hòa quyện vị cay từ ớt, the của sả, ngọt nhờ tép, kết hợp bông súng giòn tạo thành các món ăn đơn giản mà gắn bó với nhịp sống miền Tây. Món bình dân này không được bán rộng rãi, nếu thích thưởng thức, bạn cần phải ghé những quán cơm dân gian ở Hồng Ngự, Cao Lãnh hoặc hỏi fan địa phương ngay sát bên khu Tràm Chim.

Bánh xèo Cao Lãnh

Cao Lãnh có làng bánh xèo với hơn 10 quán nằm dọc theo sông Cái Sao Thượng, đường Lê Duẩn, phường Mỹ Phú, quyến rũ khác nước ngoài khắp nơi.

Bánh xèo thịt con vịt được xem là mang nét đặc trưng riêng của Cao Lãnh. Trong số đó, vịt đc cạo sạch, lóc bỏ bớt những xương to, còn chừa xương bé, bằm nhuyễn cả con. Thay vì cho thịt heo và tôm làm nhân, bánh xèo thịt vịt chỉ dùng thịt con vịt kèm củ sắn and giá, ăn lẫn nước mắm nam ngư chua ngọt, những loại rau củ tươi. Giá bánh xèo là 10.000-15.000 đồng một chiếc, tùy loại nhân.

cá lóc hấp bông so đũa

Bông so đũa thường nở vào đầu mùa nước nổi, có màu tím hoặc trắng, vị đắng tuy nhiên ngọt hậu, phối hợp cùng con các lóc tạo nên các món ăn khác biệt. Cá quả cạo sạch, ướp hương liệu gia vị, xếp xen kẽ 2 lớp bông so đũa and hấp cách thủy.

tín đồ làm phải hấp cá chín để lộ phần thịt trắng, chắc nịch, gạt lớp bông so đũa phía trên. Sau phần khói nghi ngút là từng miếng thịt cá thơm lừng.

cá lóc đc nhụy bông so đũa bọc kín đáo nên dịu ngọt & rất vừa thơm vừa ngon, chấm kèm nước mắm nam ngư dầm ớt trái. Thời buổi này không hề nhiều nơi bán món này tuy nhiên bạn có thể Contact trước với những nhà hàng ở Sa Đéc, Cao Lãnh… để đặt trước với giá từ 100.000 đồng tùy cân nặng cá.

tham khảo thêm:

https://www.tripnow.vn/bai-viet/kinh-nghiem-du-lich-dao-nam-du-tu-a-toi-z-8944

Nhiều thông báo phượt hữu dụng, lôi cuốn tại: Tripnow.vn

Mì nào ngon bằng mì Chợ Lớn

một trong các di sản ăn uống Chợ Lớn còn có đến thời buổi này sau bao thăng trầm của lịch sử cũng tựa như các biến hóa về mặt địa dư của vùng đất, phải kể đến món mì của cư dân gốc Hoa đã sống rất mất thời gian năm ở miền Nam: một món ăn lạ mắt đã đạt tới đỉnh cao trong nghệ thuật tạo ra mà bấy giờ đã trở thành thân thuộc với mỗi người dân Việt.

Mì nào ngon bằng mì Chợ Lớn

Trong sách thành phố sài thành năm xưa, cụ Vương Hồng Sển cho thấy Chợ Lớn được tín đồ Hoa di dân sang việt nam hình thành từ thời điểm năm 1778, nằm trong Khu Vực từ đường Tản Đà tới Kim Biên và từ Nguyễn Trãi xuống kênh Tàu Hủ, nay thuộc quận 5, quận 6, quận 10 và một nửa của quận 11 thuộc Thành Phố Hồ Chí Minh. Khi tín đồ Pháp chiếm Nam Kỳ, thành phố Chợ Lớn đc xây dựng vào ngày 6/6/1865.

Xem lại bản đồ Chợ Lớn trước 1975, sẽ thấy khu trung tâm của Chợ Lớn đấy là quận 5, cũng chính là nơi được nhìn nhận là tập trung những hàng quán tốt nhất của fan Hoa: "Ẳn quận 5, nằm quận 3…". Ngày nay, ăn uống của tín đồ Hoa không những ở khu Chợ Lớn mà còn nằm rải rác ở nhiều quận khác như quận 1, quận 3, quận Bình Thạnh…

Nếu phải chọn món thức ăn hạt tiêu biểu của vùng Chợ Lớn, trước hết phải kể tới món mì mà chỉ có bạn Việt gốc Hoa nấu mới chuẩn chỉnh. Mì có đủ loại: mì sườn, mì xá xíu, mì vịt tiềm, mì cật, mì sủi cảo… Muốn ăn được tô mì thật ngon ở Chợ Lớn, có lẽ rằng nên đến tìm một tiệm mì (thường được gọi là "mì gia") lâu lăm & đông khách; & với dân sành ăn mì thì căn cứ đầu tiên để biết được tô mì ngon hay là không là sợi mì.

Sợi mì ngon phải làm thủ công bằng tay, có gold color óng, ăn từ ban sơ đến khi kết thúc tô sợi mì vẫn dai, giòn, không bở. Có FAN cho rằng để gia công sợi mì ngon phải dùng nước tro tàu, đương nhiên cách làm như thế nào, dùng nước tro tàu thế nào là tuyệt kỹ gia truyền, không tiệm nào giống tiệm nào. Nước dùng (nước dùng) là yếu tố thứ hai để đánh giá tô mì ngon and bí quyết nấu nước lèo cũng chỉ có tín đồ trong cả gia đình của các "mì gia" biết đc.

Theo đưa ra của những tay sành ăn ở đất sài thành, FAN viết bài này đã được thời gian tìm đến những tiệm mì đc cho là vào hàng "cao thủ" hàng đầu của vùng Chợ Lớn. Đầu tiên là món mì sườn ở một tiệm mì nổi danh đã lâu trên đường Lò Siêu. Không dễ gì tìm được tiệm mì này nếu dò trên maps, mà phải vừa đi vừa hỏi mới ra. Có được Địa chỉ cửa hàng là 105 Lò Siêu, phường 16, quận 11 mà vẫn đậu phộng đường. Lý do: có tới hai đường Lò Siêu ở hai phường không giống nhau cùng quận! Cách cực tốt là đi là từ đường kính trắng Hồng Bàng, rẽ phải vào Nguyễn Thị tí hon, tiếp sau đó rẽ trái vào Tân Thành, đi hết đường kính trắng này sẽ gặp mặt Lò Siêu có tiệm mì sườn muốn đến mà đập vào mắt là cái nồi nước dùng đang sôi sùng sục. Chủ quán mặc may ô white color, một Ảnh đứng bếp không xa lạ của thành phố sài thành năm xưa, đang lập cập trụng mì, tay thoăn thoắt đưa leo thang rồi lại nhúng xuống, hất vắt mì vào tô nhanh như làm xiếc.

rất có thể tín đồ quan tâm:

các trải nghiệm du lịch mũi né

các bí quyết du lịch hàn quốc tự túc giá tốt

Nồi nước dùng luôn luôn sôi sùng sục, nước trong chứ không quá mỡ màng với mọi tảng sườn non trôi nổi, đầu bếp dùng đũa tách bóc mấy giẻ sườn mà dường như không nên dùng đến kéo, bởi sườn đã nát. Mì sườn ăn khô hay nước đều ngon. Một đầu bếp người Hoa tiết lộ: để tăng thêm quality của nồi nước nấu thì quẳng vào chỗ này một, hai con gà. Đây là Tại Sao tiệm mì này có món mì sườn gà. Không dừng lại ở đó, nồi nước dùng ngon ngọt còn nhờ đến củ cải khô, tôm khô hay mực khô…, liều lượng cỡ nào cũng là tuyệt kỹ gia truyền.

Mì vịt tiềm là 1 trong những đặc trưng của mì Chợ Lớn, bởi các nhà hàng, quán mì ở Mỹ và một vài nước châu âu chỉ có món mì vịt quay, đa số không có thấy gì có mì vịt tiềm. Theo anh Dương Trí Ân, một hậu duệ của chủ tiệm mì vịt tiềm Hải Ký rất khét tiếng trên đường kính trắng La Cai (nay là Nguyễn Tri Phương) thì trong cả ở China cũng không có món mì này. Anh Ân cho thấy thêm món mì vịt tiềm đã thành lập tại vùng Chợ Lớn.

chắc chắn nó là chuyển đổi của món gà ác tiềm thuốc bắc rất cổ điển của người tiêu dùng Trung Hoa. Nhưng, các phụ gia (cũng là các vị thuốc bắc) cho món mì vịt tiềm không giống hoàn toàn với món gà tiềm. Có trần bì (vỏ quýt), hoa hồi, đỗ trọng tương tự gà tiềm tuy nhiên không có táo đen hay táo đỏ, hoài sơn… cần thiết để khử mùi hôi vịt, biến nó thành một món thức ăn thơm và ngon.

Do vịt tiềm mềm rất dễ khiến cho ngán nên người ta chỉ tiềm sơ con vịt, tiếp theo đem chiên giòn, ăn đặc sắc hơn. Tô mì vịt tiềm phải có rau cải & nấm đông cô, ăn với đu đủ bào mỏng mảnh ngâm chua. Thịt vịt tiềm & đu đủ ngâm chua sao mà hợp nhau kỳ lạ! Sau 1975, tiệm mì vịt tiềm Hải Ký chuyển về Địa Chỉ 349 Nguyễn Trãi bây giờ. Do quán rất đắt khách nên chẳng bao lâu bà Phùng Nữ – bạn kế nghiệp ông ngoại anh Dương Trí Ân – đã mua thêm được căn nhà kế bên để lan rộng không gian của Hải Ký.

Du ngoạn Đà Lạt hãy nhớ là thưởng thức 3 các món ăn này

khách ăn không nên bỏ qua món xíu mại có vị béo ngậy, chiếc bánh căn thơm nức hay vị đặc biệt của đổi khác bánh ướt lòng gà.

một trong các niềm vui của khác nước ngoài lúc đến Đà Lạt là được ăn uống nhiều món ăn ngon trong tiết ngày mưa gió. Từ nhà hàng vào quán xá bình dân đều tấp nập khách ăn.

dưới đây là 3 đặc sản độc đáo khách du lịch không nên bỏ qua khi tham quan Đà Lạt.

Bánh mì xíu mại

các món ăn đơn giản bao gồm 1 chén nước nấu trong suốt với vài viên xíu mại bên trong, kèm theo chút hành cây. Lừ đừ đưa miếng bánh mì đã chấm nước xíu mại vào miệng, khách phượt sẽ cảm nhận được vị dìu dịu, béo thơm của thịt được ướp kỹ.

Xíu mại có độ dẻo dai, nêm và nếm vừa dùng, khẩu vị thanh thanh. Nước xíu mại là nước lèo ninh từ xương heo quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt nạc thăn viên, thêm một chút ít hành lá cắt nhuyễn, khiến món ăn trở nên thú vị từ bề ngoài đến khẩu vị.

ngoài các quán ngoài cổng chợ, trường học, khác nước ngoài cũng có thể đến hẻm bậc nhất, đường kính trắng Thông Thiên Học hay ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để thưởng thức món ăn. Giá của một phần bánh mì xíu mại dao động từ 10.000 Đồng.

Bánh ướt lòng gà

nếu mà ở miền xuôi, món bánh ướt được ăn lẫn với chả, nem hay bánh tôm thì trên cao nguyên này, món được biến tấu với thịt và lòng gà. Sự phối hợp giữa miếng bánh dẻo mềm với thịt gà thơm ngọt, vị dai dai của lòng gà khiến cho món thức ăn trở nên khác lạ.

Khi ăn uống, hành khách sẽ cảm nhận trước vị dẻo thơm của bánh ướt, vị ngọt từ từng miếng thịt, lòng gà quyện trong vị nước mắm nam ngư một lượng vừa đủ, thêm chút cay của ớt lẫn hương thơm nồng từ rau thơm.

Chính nhờ sự khéo léo and thực chất phóng khoáng của fan dân ở đây mà món ăn trở nên đặc trưng dù phương pháp nấu không mấy kỳ công. Giá cho một ít dao động từ 35.000 Đồng.

Bánh căn

Cái niềm vui khi thưởng thức món này chính là chọn chỗ ngồi gần chiếc lò đúc. Bánh được chủ nhân khôn khéo đổ với rất nhiều loại nhân khác nhau như tôm, thịt, trứng. Khi mới chín tới, bánh có gold color cháy xém, mùi thơm nức.

Điều tạo ra sự mùi vị thơm và ngon của món ăn đó là nước mắm chấm, gồm nước mắm pha với mỡ hành & không thể thiếu vị cay của ớt hoặc sa tế. Nhiều địa điểm còn cho thêm nữa viên xíu mại béo lừ vào chén nước chấm tạo ra sự lạ biệt níu chân thực khách.

Chẳng ai có thể quên đc vị giòn giòn sựt sựt của chiếc bánh căn đã lâu lăm nối liền không những với người dân Đà Lạt mà còn cả khách tham quan lúc đến đây.

Tham khảo thêm:

kinh nghiệm du lịch Đà Lạt phượt bụi

kinh nghiệm phượt giành cho những khác nước ngoài đam mê: Tripnow.vn

Bò Wellington – Vua của các b���a tiệc sang trọng và quý phái t��i châu âu

Với hương vị sắc sảo và trang trí đẹp mắt, bò Wellington là món thức ăn liên tiếp đc chọn lựa trong những bữa tiệc tại âu lục.

Bò Wellington – Vua của những bữa tiệc sang trọng tại âu lục

Bò Wellington chính là món làm ra tên tuổi của đầu bếp lừng danh thế giới Gordon Ramsay, vị giám khảo tính khí khó chịu bên trên chương trình truyền hình thực ra Master Chef Mỹ. Vì vậy, món ăn mang đậm nét công phu & sự tỉ mỉ trong từng cụ thể, nhằm đem đến cho khách ăn hương vị hoàn hảo.

Bò Wellington được đặt theo tên vị nhân vật dân tộc từng đánh bại hoàng đế Napoleon bên trên mặt trận Waterloo năm 1815, ngài Arthur Wellesley, còn được gọi là The Duke of Wellington. Ông có một niềm đam mê bất tận với thịt bò, mộc nhĩ, rượu vang Madeira & pate. Đầu bếp người Anh của ông được yêu cầu chuẩn bị món ăn này trong cả cả những bữa tiệc của gia đình. Từ đó, tên thường gọi bò Wellington thành lập như phương pháp để người ta vinh danh & tưởng nhớ tới ông. Đây cũng chính là các món ăn yêu thích của cố tổng thống Mỹ Richard Nixon.

Cẩm nang du lịch:

kinh nghiệm du lịch singapore tự túc tiết kiệm

kinh nghiệm du lịch Mũi Né

món thức ăn truyền thống gồm 3 bộ phận chính: lớp bột nằm ở ngoài (pastry) làm "vỏ áo", thời nay thường sử dụng bột ngàn lớp, Duxelles – hỗn hợp thịt băm với nấm mèo cùng những loại hương liệu hoặc Foie Gras (gan ngỗng béo) với nhân trong cùng là miếng thịt bò thăn. Món ăn sẽ ăn với với cùng một hoặc hai loại nước sốt, phổ biến nhất là Bearnaise, Colbert, Madeira, Perigourdine hoặc Chateaubriand.

Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến lâu công nhất trái đất. Miếng thịt bò phải là dòng tốt nhất ướp với hạt tiêu và muối bột, tiếp theo áp chảo thật nhanh với dầu olive. Cho hồn hợp nấm mèo – thịt, húng tây, muối, tiêu trắng, hành, tỏi và hạt dẻ xay nhuyễn vào nấu trong 10 phút. Thêm rượu & tiếp tục đun Tính đến khi tất cả hổn hợp khô lại. Đảo đều rồi để nguội.

tiếp đó, cán một lớp bột mỏng mảnh, rải đều tất cả hổn hợp mộc nhĩ và đặt thịt bò vào giữa, cuốn lại rồi thả bếp nướng. Nhờ đó, bò Wellington có độ giòn tan của bột mì, thơm mềm của nhân mộc nhĩ pate and vị và lắng đọng của thịt, tạo sự pha trộn khẩu vị tinh tế. Điều lôi cuốn là dù cuộn trong lớp bánh nhưng đầu bếp vẫn có thể chọn lựa độ chín theo sở thích của khách hàng. Các món ăn khi hoàn thành sẽ có được gold color sáng loáng như hổ phách, bề ngoài đẹp mắt nên luôn luôn là lựa chọn số 1 cho các bữa tiệc trang trọng. Nhờ thế, bò Wellington còn được mệnh danh là "Vua" của bàn tiệc tại các nước châu âu.

Tìm hiểu phía bên trong tiệm mì soba ship hàng hoàng gia nhật bản

Honke Owariya khởi nghiệp là siêu thị các loại bánh kẹo bé tuy nhiên nổi tiếng nhờ mì soba và còn ship hàng cho hoàng gia Nhật trải qua nhiều thế kỷ.

du ngoạn Japan ăn uống mì soba ở Honke Owariya, tiệm mì với lịch sử vẻ vang hơn 550 năm

Honke Owariya với lịch sử dân tộc hơn 550 năm khét tiếng là quán mì soba tuyệt nhất, lâu đời nhất Kyoto. Quán nằm trong tòa nhà gỗ cũ, phía nam thành tháp Hoàng gia. Đấy là quán ăn Ship hàng cho tất cả mọi người hoàng tộc, tướng lĩnh cũng như thầy tu trong các chùa ở cố đô trải qua không ít thế kỷ. Ngoài mỳ, quán cũng rất được biết tới với nhiều loại các loại bánh kẹo

Honke Owariya Open từ năm 1465 với mục đích ban đầu là siêu thị các loại bánh kẹo, tuy nhiên sau này mì soba mới là món ăn tạo ra sự khét tiếng của quán. Theo Deep Kyoto, quán đã làm mì cách đây 300 – 400 năm. Những thực khách thích đồ ngọt cũng chưa phải thuyệt vọng vì quán vẫn còn đó bán bánh kẹo ở quầy trước cửa.
Rong biển xắt bé, củ cải, hành, trứng, tempura tôm, nấm mèo hương… là các thứ luôn luôn phải có khi ăn mì. Phụ thuộc vào mùa mà nhà hàng quán ăn còn có thêm như tempura măng. Nước lèo đó là "linh hồn" của tô mì soba tại Honke Owariya. Theo lời chủ quán đời thứ 15, Inaoka: "Thời gian lý tưởng nhất để ăn mì soba là vào ngày thu, ngay sau ngày thu hoạch kiều mạch". Năm 2014, Inaoka Ariko là đàn bà Inaoka and biến thành chủ quán thứ 16.

Có thể bạn quan tâm:

Gợi ý lịch trình du lịch Đà Nẵng tự túc

Mì soba được gia công từ bột kiều mạch and bột mì. Món này hoàn toàn có thể ăn cả nóng hoặc lạnh tùy vào mùa. Japan Travel từng viết, quán ăn sử dụng nguồn nước suối "mát lành nhất" của Kyoto để làm nên nước nấu thơm ngon. Quán dùng bột kiều mạch từ Hokkaido, dùng tảo bẹ rishiri để gia giảm hương vị cho nước nấu dashi và tuyệt nhiên không dùng thêm gì khác.

Bước vào quán, khác nước ngoài sẽ thấy một khu vườn nhỏ xíu rồi đến các phòng ăn zashiki (phòng trải sàn bằng chiếu tatami) & tokonoma (chỗ ngồi ở góc phòng treo tranh & lọ hoa). Khách đến ăn trong một nhà hàng quán ăn truyền thống lâu đời Japan sẽ phải ngồi bệt bên trên đệm and chiếu tatami. Quán đã được mở thêm 2 nơi khác với bày trí tiến bộ hơn nên khách lớn tuổi hay đau đầu gối hoàn toàn có thể chọn nơi có bàn ghế. Quán chính Open từ 11h tới 19h hằng ngày, ngừng hoạt động ngày một và 2/1.

Có thể bạn quan tâm:

Du lịch Hàn Quốc tự túc giành cho dân phượt

Điểm danh những quán chè ngon được yêu thích ở Quận Đống ��a

Giữa tiết trời oi bức thì còn điều gì tuyệt bằng các cốc chè ngon, mát lạnh rười rượi phải không nào. Cùng điểm qua các hàng chè ngon được yêu chuộng ở Hà Thành tiếp sau đây để thưởng thức dần dần nhé.

Sữa Chua Ông Già Tóc Bạc

Địa chỉ: 492 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm ở bên phía Đại Cồ Việt đi Ô Chợ Dừa. Phía sau bến xe bus nên hơi khuất, phải chú ý kỹ mới thấy không là vòng đi vòng lại ngay. Chỗ này còn có mấy quán san sát nhau nên cảnh giác nhầm nha, được cái quán nào thì cũng làm cái biển hiệu rõ to. Buổi tối khách thiết yếu ngồi nằm ở ngoài vỉa hè chứ trong nhà nhỏ bé.

Món ăn: Nổi tiếng với chè bơ, ăn cũng rất được, sầu riêng ăn cho có vị thôi chứ không đậm mùi, viên thạch kia thì tùy hôm, hôm thì ăn rất thơm và ngậy, hôm thì ăn rất chán, chả có vị gì. Tuy nhiên hôm rồi nóng, mình tạt vào thử ăn món chè trà xanh matcha thạch.. Siêu thích í. Mình không quá thích đồ ngọt và mê trà xanh nên bát chè này hoàn toàn hợp ý mình. Không ngọt lắm, mát, ăn đã.

Phục vụ: Niềm nở và nhanh nhẹn, đặc biệt là bạn nhân viên nam trông xe, thao tác làm việc nhanh & bố trí tốt.

Giá cả: Vì là quán dân dã nên giá cả ở đây cũng không đắt, một chén chè matcha trà xanh chỉ 20k thôi nhé.

Chè Bơ

Địa chỉ: 245 Xã Đàn, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội

Không gian: Ở đây bé tí, hơi nóng, chỗ để xe không thuận tiện lắm.

Món ăn: Đây là một trong những quán chè ngon ở Hà Nội bạn không nên bỏ qua. Quán nổi tiếng với chè Bơ and mình cũng thấy ngon. Theo mình ở đây chè Bơ & chè Đắng là ngon nhất, còn chè thập cẩm với chè bắp vị không rõ & ngon tựa như những quán chuyên chè thập cẩm nha. Một bát chè bơ thường một bát có trân châu, nói chung cả hai thường rất ổn. Mọi lần mình thấy chè thoang thoảng vị quả bơ thôi mà lần này đậm vị luôn, cảm giác như ăn bơ với nước dừa ý, rất không qua pha chế.

Phục vụ: Nhân viên ở đây cũng nhanh nhẹn, chè ra nhanh chóng không hẳn chờ đợi lâu.

Giá cả: Cực rẻ, chỉ 15k cho một phần chè bơ cực chất lượng.

Chè Thái Hồ Đắc Di

Địa chỉ: Chợ Nam Đồng, Ngõ 119 Hồ Đắc Di, Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Quán nằm ngay đầu ngõ chợ luôn cho rảnh vì lười vào trong ngõ phải để xe gian truân.

Món ăn: Có tương đối nhiều loại chè khác nhau tuy nhiên mình gọi chè thái ăn thử để so sánh với chỗ Đội Cấn mình hay ăn xem ra sao. Chè không bị ngọt quá thơm mùi cốt dừa, ăn mát sợi chè dai dẻo ngồi nhai lai dai được luôn. Về đồ vặt thì có rất nhiều sự chọn lựa lắm tha hồ nhé.

Phục vụ: Bao năm vẫn chính là cái anh nhân viên đó bán. Nhân viên kiểu hiền hiền & cũng nhiệt tình nhé.

Giá cả: 15k/ bát bất cứ bánh trôi nóng hay chè Thái nhé.

Thanh Tuyền - Chè Sài Gòn

Địa chỉ: 159 Kim Hoa, Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Quán vắng, mình & bạn mình tìm kiếm được vị trí đẹp nên ngồi khá mát, 1 bàn có hơi chật nhưng ghép bàn thì lại vướng lối đi nên thôi, chen chúc một tí cũng được.

Món ăn: Ùi giồi ôi chè ở đây ngon gì mà ngon kinh khủng ý. Thực đơn đa dạng dã man, mà nhất là có bao nhiêu thứ dẻo dẻo dai dai mà tôi yêu thích. Ngon nhất không thể quên nói đến em nước cốt dừa ý. Đặc sóng sánh ngậy & không khá hôi tương tự như cốt làm từ nhà máy. Chè ở đây ăn vừa miệng không ngọt không ngấy.

Phục vụ: Chị bán hàng nói giọng trong Nam đáng yêu, hiền hòa, cởi mở với mình nên quý lắm.

Giá cả: Giá vừa phải, 17k/ cốc chè các loại.

Có thể bạn muốn xem thêm:

Cac quan che ngon o ha noi

Nhung quan kem ngon o ha noi

(Hà Nội) Những quán phở ngon ở quận Hai Bà Trưng

Phở là món ăn truyền thống lâu đời vô cùng phổ biến ở TP Hà Nội. Còn điều gì tuyệt hảo bằng ăn uống những tô phở ngon với hương vị đậm đà của nước dùng, chút dai dai của sợi phở. Nếu như bạn ở quận Hai Bà Trưng thì nhất định đừng bỏ dở các quán phở ngon dưới đây nhé.

Phở Sướng - Mai Hắc Đế

Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Không gian: Quán nằm đoạn Mai Hắc Đế nhé khá là gần trung tâm. Đi qua cái tìm theo số nhà là hoàn toàn có thể nhìn thấy quán luôn. Bên trong quán có chỗ ngồi trong nhà khá là thoáng và sạch sẽ.

Món ăn: Bát phở nhiều từ bánh phở cho tới thịt, đầy tràn tô. Mình thích nước dùng ở đây vì ngọt với thơm thì đúng nước xương hầm. Còn thịt thái bằng máy rồi nên miếng to, chắc ngọt mềm nhai sướng cả miệng. Ẳn với sợi bánh phở to trơn tuột mềm mịn, thấm đẫm nước súp ngon đáo để. Và điều níu chân thực khách chắc hẳn rằng thịt bò, đặc biệt là thịt tái. Đúng nghĩa luôn vì lúc bê ra thịt vẫn hơi hồng hồng, dìm xuống nước dùng nóng hổi thơm nức là chín vừa ngay, nhiều thịt thôi rồi. Ăn bát này ban sáng chắc chắn vẫn no đến trưa.

Phục vụ: Nhân viên vô cùng nhanh nhẹn và nhiệt tình.

Giá cả: Menu và giá ghi rò ràng, giá từ lâu đã là 45k bát tuy nhiên xứng đáng thực sự.

Phở Thanh Hà - Lạc Trung

Địa chỉ: 236 - 238 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Không gian: Quán pho ga ngon o ha noi nằm ở khu Lạc Trung chỗ đứng bắt mắt dễ tìm vì ngoài mặt phố. Khu Lạc Trung cũng tương đối rộng & thoáng, quán cũng có thể có tên thương hiệu rồi. Khoảng không gian quán thoáng rộng cơ mà rất rất đông luôn. Đa số bao giờ mình đến cũng thấy khách nườm nượp, tìm chỗ ngồi có những lúc còn khó lắm đi.

Món ăn: Mình gọi bát phở chín tái kèm quẩy. Phở ở đây có người khen ngon có người bảo bình thường, mình thấy phở ngon, thịt mềm, nước phở không thực sự xuất sắc nhưng dễ ăn, đặc biệt là bánh quẩy giòn tan, rất thích quẩy ở đây, đặc biệt là trong trời mùa đông ăn càng tuyệt.

Phục vụ: Phục vụ bình thường, không có gì để đáng khen hay đáng chê.

Giá cả: Ẳn bao năm rồi giá vẫn giữ nguyên không đổi, tầm 30k - 40k tuỳ suất.

Phở Thìn - Lò Đúc

Địa chỉ: Số 3 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Không gian: Quán phở khá lớn, có vẻ như buôn bán có lộc lên chú Thìn thuê luôn cả nhà cách đó 1 nhà để nếu quán chính đông quá thì khách có thể qua bên kia ngồi cho thoáng

Món ăn: Phở này không giống các phở khác, thịt đc xào lên nên nước lèo không còn trong ghê luôn, bạn nào chưa ăn sẽ xa lạ và cảm nhận thấy bị mặn. Không chỉ thế còn phở ở đây bỏ khá nhiều hành, ngập tô luôn luôn nên mùi khá hăng.

Phục vụ: Cách phục vụ nhanh chóng, thu dọn bát đĩa cũng cực nhanh làm cho khách mới vào và kiểm soát điều hành đc lượng khách cần món. Dắt xe cũng rất gọn gàng & tận tâm.

Giá cả: Giá cho một bát phở là 50k, nếu muốn có thê gọi thêm quẩy nhé, 5k/bát có 3 chiếc đôi, dài cỡ ngón giữa.

Phở Cuốn Thịt Nướng Huế

Địa chỉ: Số 5 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Thành

Không gian: Quán tuy không rộng lắm tuy nhiên bàn ghế được bày trí gọn gàng.

Món ăn: Hôm nay tìm một quán goi cuon ngon o ha noi nhưng không có nên đành ăn phở cuốn. Phở cuốn ở đây nhìn khá giống bánh cuốn, nhưng bánh phở cuốn nhìn bé thêm hơn, vỏ bánh phở cũng dày hơn tuy nhiên nhìn trắng & mượt chứ không như vỏ bánh cuốn, nhân phía bên trong thì toàn là thịt nướng, & ít rau củ, ăn thịt hơi dai đc cái là hơi chua chua ngọt ngọt,ăn thơm. Chấm với nước tương ớt cay, và ít rau củ sống ăn cũng tạm. Nhưng giờ lại thấy người ta không chấm bằng tương ớt mà chấm bằng nước mắm chấm gì nào đó, ăn cũng khá được.

Phục vụ: Phục vụ hơi chậm, mình đợi hơi lâu.

Giá cả: Vì là quán bình dân nên giá không thật đắt, dao động từ 15k - 50k nhé.

Som tam – món ngon đường ph�� chua chua cay cay bạn nên thử khi du lịch Thái Lan

Som tam (hay som tum), chính xác là nộm đu đủ kiểu Thái, nhưng nếu thật sự tín đồ mê đồ Thái, bền chắc bạn sẽ không thể bỏ dở món thức ăn này. Món ăn xuất hiện phần đông bên trên các con phố ở Thái Lan và rất có thể được xem là "quốc hồn quốc túy" ở kề bên tom yum. Năm 2011, CNNGo đã chọn som tam ở hạng 46 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới.

Som tam – món ăn ngon đường kính trắng phố chua chua cay cay fan nên thử khi tới du lịch Thái Lan

nguyên liệu cho món ăn chỉ đơn giản là đu đủ sợi, trộn với các gia vị đặc trưng riêng của Thái như vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm nam ngư, hăng hăng của tỏi and một ít đường kính trắng. Ẳn kèm với som tam sẽ là tôm phơi khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối… chúng ta cũng có thể phát hiện những fan bán hàng trên ngẫu nhiên con phố nào, đi kèm theo một cái xe đẩy cút kít, bày ra đủ Các nguyên liệu cần có và thoăn thoắt chế biến món ăn.

Đu đủ sẽ không còn bào như cách thông thường, dù dễ chơi hơn. Fan Thái hay dùng dao băm dọc quả đủ đủ, như cách người Việt băm bầu nấu món canh, để chia thành đường kính trắng gầy, rồi thái mỏng manh để tạo thành sợi. Làm vậy, từng sợi đu đủ không biến thành nát mà vẫn giòn. Tiếp sau đó, chúng ta dùng chày và cối giã Các nguyên liệu cần có rồi trộn lẫn đều với nhau để phân thành những món ngón. Đó chính là kỹ thuật để tạo ra món som tam ngon đúng chất. Cái tên som tam cũng chính vì thế mà ra, "som" đọc là "sôm" Có nghĩa là chua, "tam" đọc là "tằm" Tức là giã, tựu chung, món ăn Tức là salad chua kiểu Thái.

Những một tính đồ ẩm thực Thái và khách du lịch có thể ăn som tam trong những bữa chủ yếu như 1 món rau củ. Họ cũng có thể có thể ăn riêng kiểu chơi chơi khi lang thang trên đường kính trắng phố. Ở những nước láng giềng như Lào hay Campuchia, các món ăn này cũng khá thịnh hành, với thành phần & hương vị không có nhiều không giống nhau, đc gọi với tên tam mak hung ở Lào and bok l'hong ở Campuchia.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Thái Lan

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Du lịch Đà Nẵng thưởng th��c móngỏi cá Nam Ô

Nam Ô là 1 trong những làng chài nằm ngay bên dưới chân đèo Hải Vân, thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, nơi từng khét tiếng với nghề làm cho nước mắm đã làm được truyền thống cuội nguồn and còn được biết đến với món gỏi cá đã thành tên thương hiệu ẩm thực dân dã.
du ngoạn Đà Nẵng ăn uống gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô đang trở thành một Dùng thử ăn uống không còn bỏ qua đối với du khách phương xa khi tới với thành phố biển Đà Nẵng. Do được chế biến từ cá sống mới đánh bắt, còn tươi rói nên phải ăn đặc sản này ngay tại Nam Ô mới đúng điệu.

Xem thêm:
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
Cổng thông tin du lịch hàng đầu Việt Nam xem Tại đây

để nấu các món ăn, rất có thể dùng nhiều loại cá: cá mòi, cá trích, cá tớp, cá cơm… nhưng theo những đầu bếp có các bí quyết thì thích hợp nhất là cá trích. Cá trích sống gần bờ, thường được đánh bắt vào buổi sáng sớm nên nói một cách khác là cá trích mai.

phần thịt cá tươi ngon, có độ ngọt, chắc chắn, trừ các ngày biển động còn thì lúc nào thì cũng có trước nên là nguồn nguyên liệu dồi dào cho món gỏi.
Chọn những con cỡ to hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, khi rửa thêm chút muối hạt & giấm vào nước để làm bớt tanh. Lóc bỏ xương, tách đôi thân cá, cắt thành từng miếng gầy, ép ráo nước rồi ướp hương liệu gia vị cho thấm, đặc trưng không thể không có nước mắm nam ngư Nam Ô không qua pha chế.

Nước cốt ép cá đc để lại để làm nên gia vị chấm, đây cũng là yếu tố quan trọng tạo sự khẩu vị hương vị riêng của gỏi cá Nam Ô.
Gỏi cá Nam Ô có hai loại: khô and ướt. Gỏi khô thường dành cho các thực khách mới thưởng thức món này lần đầu, còn với bạn đã sành ăn thì gỏi cá ướt mặn mà hơn.

hương liệu gia vị để ướp cá là gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn and thính. Với gỏi khô, cá đã ép ráo nước được cho vào hỗn hợp gừng, riềng, tỏi, ớt hiểm giã nhuyễn cùng chanh, nước dấm rồi trộn lẫn cho đều khoảng 10 phút cho ngấm rồi vớt cá ra cho lên dĩa.

Rắc thính và lăn cá cho thính bám cùng – thính đc nghĩ rằng có công dụng khử vi khuẩn cá sống. Hạt đậu phộng & mè rang cho dậy mừi hương, đâm nhỏ trộn vào cá cùng bánh tráng nướng bóp vụn. Bánh tráng làm cho cá khô ráo hơn, còn mè và hạt lạc làm tăng vị béo, thơm…

Cách ướp gia vị làm gỏi ướt cũng tương tự gỏi khô nhưng cá sau khi ướp được ngâm qua chén nước mắm nên đậm mùi vị hơn.

miếng thịt cá mỏng manh, white color hồng trong suốt chỉ nhìn thôi đã rất đẹp mắt, muốn động đũa ngay.

Gỏi cá Nam Ô chỉ ngon trọn vẹn khi ăn với các loại rau củ như xà lách, húng lủi, húng quế, dấp cá, dưa leo, chuối chát, trái vả…, nhất là những loại rau hoang dã như đọt xoài non, đinh lăng, lá ổi, đọt sim, ngành ngạch…

tất cả đc cuốn với bánh tráng, chấm kèm nước chấm đc pha chế đặc sánh. Món gỏi cá Nam Ô như chứa đựng hương vị nồng thắm của biển, của rừng và cả cái tình của người làng biển Nam Ô chân chất, ăn một lần là nhớ mãi…

Các hàng bánh rán ở Hà Thành bạn không nên bỏ lỡ

Còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức những chiếc bánh rán mặn nóng sốt, mặn mà ngon miệng. Cùng điểm qua những hàng bánh rán mặn ở TP. Hà Nội vô cùng ngon miệng sau đây nhé.

Quán Gốc Đa - Bánh Gối và Bánh Rán Mặn

Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Ngồi trong nhà hoặc mua mang đi đều đc. Quán thì cũng nhỏ thôi nên không thật sạch sẽ lắm là chuyện dĩ nhiên nhé. Có cả gian ăn to ra thêm trong nhà tuy nhiên lần nào đến mình cũng toàn ngồi ngay mặt đường nên không biết gian ăn kia như thế nào. Để xe trước đền không mất tiền + có người trông.

Món ăn: Lúc nào cũng ngon. Nói chung là từ bánh gối, bánh rán thì ưng hết. Bánh tôm ăn cũng khá được tuy nhiên mình không thích ăn bánh tôm lắm. Há cảo tôm hương vị riêng rất tuyệt vời nhé. Rán mới nóng giòn phần nằm trong có thịt tôm ngon lắm. Mình cũng rất thích bánh bao chiên ở đây mà lần này may sao lại vào trúng cái rán ít dầu, ngon lắm luôn.

Phục vụ: Mình ăn quán cô mấy lần, lần nào thì cũng nhìn thấy cô rán bánh vui vẻ hiền khô, chị phục vụ chắc là con cô, đon đả niềm nở cực nhanh tay.

Giá cả: Khá rẻ. Có menu ghi giá rõ nét. Một người tầm 40k là quá no rồi.

Xem thêm: banh mi que o ha noi

Bánh Gối, Há Cảo, Bánh Rán - Hàng Chiếu

Địa chỉ: Vỉa Hè 49 Hàng Chiếu , Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán vỉa hè nhỏ nhỏ ngay góc phố Hàng Chiếu nên bạn nào thích ăn nơi sang trọng sẽ thấy không thoải mái.

Món ăn: Mình hay lượn lờ khu du lịch phố cổ, thấy có quán bánh gối nên rẽ vào luôn luôn (tâm hồn ăn uống thích ăn vặt). Mình đã từng ăn bánh gối nhiều rồi thì thấy bánh gối ở đây khá là ngon, nhân đầy đặn, nhưng vỏ ở đây chưa phải vỏ tự làm mà cũng chính là vỏ mua nên có phần hơi bột nhưng lại bắt mắt. Vỏ rán giòn, vàng ươm đựng trong đĩa bắt mắt. Nước mắm chấm một lượng vừa đủ tương đối ngon, bên cạnh có nhiều hàng ăn vặt khác.
Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên mình không yên cầu quá nhiều về phục vụ tuy nhiên cô chủ hàng khá nhiệt tình.

Giá cả: Giá 8k/cái theo mình nghĩ là không đắt, 2 người ăn 5 cái hết 40k.

Xem thêm: Banh ran man o ha noi

Bánh Rán Mặn Võng Thị

Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Nằm ở đoạn đình làng, trong ngõ nhưng ngõ khá to, đi vào sẽ thấy quán luôn. Ngồi vỉa hè tuy nhiên khá rộng thoải mái và thoáng.

Món ăn: Ở đây sẽ làm trực tiếp từ khâu làm bánh rồi rán luôn, có tầm 6,7 chảo dầu gì đấy để rán bánh. Mỗi cô ở đây sẽ làm một quy trình từ cho nhân vào, chảo bán qua chảo dầu rồi từ đó vớt bánh ra rồi cắt, nhìn rất linh động và điêu luyện luôn ý. Bánh sẽ được cắt ra những miếng vừa vị rồi chan kèm sốt & kèm một ít đu đủ ngâm. Vỏ bánh mang nét đặc trưng riêng ở đấy là màu hơi được màu cam, nước sốt có màu sắc cam, vị nước dùng sốt có vị cay nhẹ hòa quyện với lớp vỏ bánh giòn tan nhưng không làm mất đi vị giòn , nhân gồm thịt băm nấm & miến, không hề độn miến đâu đấy thịt không ít và miếng rõ vị, đu đủ cô cho khá nhiều sẽ tạo cảm giác đỡ ngấy hơn. Tóm lại đây vẫn là quán bánh rán mặn ở Hà Nội rất đáng để thử.

Phục vụ: Ở đây sẽ có được yêu cầu là lấy số và bao giờ đọc đến số bạn thì các bạn sẽ ra chỗ cô cắt bán rồi lấy, 2 cô chú cắt bánh & thu tiền cực thoải mái luôn, dù khách đông hay là không thì mình khi thấy nào cũng rất ung dung với khách, xin thêm nước sốt hay đu đủ cô đều vui vẻ cho thêm nữa.

Giá cả: Cực bình dân nhé, chỉ 7k/cái bánh rán mặn rất chi là chất lượng.

Xem thêm: banh bot loc o ha noi

Bánh Rán 160 - Lạc Long Quân

Địa chỉ: Ngõ 160 hạt lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Quán nằm trong ngõ mang tiếng trong ngõ nhưng mà nhìn vào ngõ cái là thấy quán ngay như kiểu 1 mình quán độc chiếm cái ngõ đó luôn ý, cũng sạch sẽ lắm mà ít xe cộ ra vào, để xe thỏa thích có người dắt hộ cho không lấy phí.

Món ăn: Ở đây bán duy nhất bánh rán mặn với nước sốt chua ngọt. Vẫn thích nước mắm chấm truyền thống hơn tuy nhiên đôi khi đổi khác cho khác lạ. Sự thật chỉ nên gọi 2 chiếc trước, là cái chén nhỏ, nếu ăn đc tiếp mới gọi thêm. Kề bên giờ mở thêm hàng nộm, chim quay, chè chiếc nên đừng để no bụng đói con mắt mà bỏ phí. Bánh rán dầu ngập, nhiều thịt, sốt lại ngọt nên dễ ngán, gọi ít cũng là để bánh giòn vì ngâm lâu nhũn không ngon.

Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên phục vụ cũng chưa hẳn tốt xuất sắc.

Giá cả: Giá 7k/cái bánh mặn, thường thì mỗi người ăn 2 cái là ngang bụng & hơi ngấy rồi.

Quán mít trộn ‘bà già’ 30 năm luôn luôn đông khách ở Đà Nẵng

Nếu đến 5-6h chiều, khách ăn phải đứng đợi lâu mới đến lượt, vì khách đông tuy nhiên chỉ có một bà cụ 76 tuổi trộn mít.

Quán mít trộn 'bà già' 30 năm luôn đông khách ở Đà Nẵng

Mít trộn "bà già" là địa điểm ăn uống được nhiều du khách truyền tai nhau khi khám phá ăn uống Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường kính trắng Lý Thái Tổ, không có bảng hiệu nhưng luôn luôn đông nghịt khách. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, 76 tuổi, đã gắn bó với quán này hơn 30 năm. Cả cả các khâu từ đi chợ chọn thực phẩm, trộn mít, nêm gia vị… đều do chính tay bà làm, con cái trong nhà phụ giúp bưng bê cho khách.

Bà chia sẻ, mít trộn da heo là món ăn vặt bình dân tuy nhiên cần nhiều công đoạn trong từng khâu thì mới có đc độ ngon & đc Ship hàng suốt 30 năm qua. Ngay từ các việc luộc mít, cần giữ cho mít vừa dai vừa ngọt, tuyệt vời nhất không để bị chát. Da heo cũng phải chọn loại da không quá mềm không quá dai. Nguyên liệu khác như đu đủ, ớt, rau thơm… cũng được mua hằng ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Khám phá thiên đường miền nhiệt đới Vinpearl Land Nha Trang

Trước mặt bà Mông là hai chậu thực phẩm làm sẵn, một chậu mít non luộc xắt ốm trộn với rau răm, một chậu da heo thái mỏng mảnh. Khi có khách gọi, bà cho thêm nữa Các nguyên liệu khác như đu đủ bào, hành tây, thịt con heo thái sợi, rau xanh thơm, đậu phộng rang, rưới chút nước mắm nam ngư ớt và trộn đều, lôi ra cho khách.

các món ăn có vị cay đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng, mít trộn & da heo đều mặn mà, thấm các gia vị. Fan địa phương thường hay "rỉ tai" khác nước ngoài rằng bà Mông có công thức hương vị riêng nên món mít ăn ở giai đoạn này khiến khách ăn "phải lòng" suốt mấy chục năm. Có ngày bà bị gầy, con cái bà trộn mít thay, cũng những thực phẩm đó nhưng món ăn không đc toàn diện như bà trộn.

Quán mở từ 3h chiều đến 10h tối, đông khách đặc biệt là 5-6h chiều. Ai đến trước thì có chỗ ngồi ở mấy bàn bé, ai đến sau phải đứng đợi hoặc mua về. Bà cụ thoăn thoắt trộn mít cho khách vẫn không kịp các khi quán quá đông. Nếu là khách phượt, fan nên đến trước 5h để sở hữu chỗ ngồi và bài viết liên quan về món thức ăn này. Mỗi phần mít trộn giá 10.000 Đồng, bánh tráng ăn kèm giá 3.000 Đồng.

Điểm danh những hàng xôi ngon ở quận Hoàn Kiếm

Xôi là một trong món ăn đc fan dân Hà Nội Thủ Đô vô cùng ưu thích bởi tính đơn giản và hương vị vừa thơm vừa ngon. Cùng điểm qua những hàng xôi ngon ở quận Hoàn Kiếm mà bạn nhất định không nên bỏ dở nhé.

Xôi Cát Lâm

Địa chỉ: 24 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán ngay trong điểm du lịch phố cổ, dễ đi lại & dễ tìm. Quán có 2 tầng, mình ngồi ngay tầng 1.

Món ăn: Gạo ở đây ăn như xôi vò lúc nóng vậy, nghĩa là đỗ xay mịn len lỏi vào trong số những hạt xôi, giúp giảm độ dẻo & tính kết dính, tăng mức độ bùi & ngọt không cần thiết của đậu xanh khi có sẵn một lớp bên trên thường thấy của xôi xéo rồi. Thịt kho được một miếng cắt làm ba. Nước thịt khá ổn, đậm đà. Một quả trứng gà công nghiệp nhiều lòng đỏ theo cách luộc rồi chiên rồi kho. Ngoài ra được khuyến mãi một đĩa dưa góp muối hạt khá ngon. Bát đĩa đc bày ra khá lịch sự. Ở đây mỗi loại đồ ăn kèm đều đc bày ra bát riêng tách khỏi xôi, tạo xúc cảm sạch sẽ sang chảnh. Mà với mình hơi thừa vì mình sẽ đổ hết vào chan nước thịt với xôi rồi mới ăn. Ăn xong làm thêm một chén tao pho o Ha Noi là ngon hết sẩy.

Phục vụ: Nhân viên quán phục vụ nhanh nhưng không nhiệt tình lắm.

Mức giá: Nào là đùi gà nướng, sườn nướng, tôm bao mía, cánh gà...Các kiểu, giá dao động từ 8k-20k/ đồ ăn lẫn. Xôi tính bát riêng, 15k/bát. Tính ra khá là đắt.

Xôi Sáng - Hàng Hòm

Địa chỉ: 44 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Thành

Không gian: Quán ngay trên vỉa hè phố hàng Hòm. Mình làm ở Nhà Thờ đi hết hàng Trống là đến rồi. Hàng xôi bán từ sớm lắm nhé mình đi mua toàn tầm chưa đến 7h mà đã phải xếp hàng rồi vì đông nha.

Món ăn: Mình hôm đó mua xôi ngô xéo ạ. Có 10k mà được cả bọc lớn luôn. Mình thích xôi ngô ở đây vì đúng loại ngô nếp trắng. Xôi xéo cũng dẻo thơm. Ẳn thật ngon. Mình xin nhiều mỡ. Ẳn kèm ruốc ngọt ngọt hợp cực kì luôn í. Điểm trừ với mình là hành phi ở đây không đc thơm lắm nên giảm độ ngon của xôi xéo đi không hề ít. À, ở đây có thìa nhựa cho khách đc treo ở cái túi trước cửa sắt nha. Bạn nào mua thì nhớ lấy thìa ở đó ăn cho dễ nhé.

Phục vụ: Vì là hàng lề đường nên mình không đòi hỏi về phục vụ quá nhiều. Tuy quán đông nhưng chị bán hàng vẫn nhanh nhẹn gói xôi thoăn thoắt.

Mức giá: Giá rất rẻ, chỉ 5k-10k là có ngay một gói xôi đầy ụ, ngon miệng.

Cô Tuyết - Xôi Nem Chua Rán

Địa chỉ: Ngõ 44 Nhân Hòa, Quận Thanh Xuân, Thành Phố Hà Nội

Không gian: Hàng xôi trong ngõ thôi, nhỏ nhắn với 3 4 chiếc bàn nào đó. Chỗ để xe để trong ngõ cũng khá được tầm 10 cái ý. Đi đường Nhân Hòa tìm ngõ 40 là thấy ngay hàng xôi cô ý ở đầu luôn.

Món ăn: Đây là một trong những hàng xoi ngon o Ha Noi bạn không nên bỏ qua. Xôi mềm tơi chứ không bị nhão. Có nem chua rán, xúc xích, ruốc, khô bò,...Ăn nhân nhiều hơn thế cả xôi. Mình thích xôi nem khoai nhất ăn lạ lạ, còn xôi đầy đủ có trứng, xúc xích, khoai, lạp xưởng, dưa muối hạt hay nộm. Còn có thêm nem chua & khoai tây rán cũng miếng thịt bò khô, ăn khác biệt mà ngon. Trà sữa cũng ngon, thơm, ngọt vừa và nhiều thạch. No ơi là no.

Phục vụ: Cô chủ hiền, thoải mái, lại cho sẵn bao nhiêu sốt cà, ớt, may ăn thỏa thích.

Mức giá: Một phần thập cẩm bé 15k, phần lớn 20k.

Xôi Cô Dung

Địa chỉ: 289 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Cả phố Khâm Thiên bao nhiêu hàng xôi, hoa mắt luôn, mình ăn thử hàng này xem sao. Quán nhỏ bé, ngồi cả ngoài vỉa hè.

Món ăn: Ở Khâm Thiên đoạn Ô Chợ Dừa có đến 3,4 hàng xôi chuyên bán tối đêm, khẩu vị cũng ngang ngang nhau nhưng mình hay ăn hàng cô Dung nhất vì trông sạch sẽ nhất. Xôi dẻo, pate nóng thơm mềm, lạp xưởng thái theo từng lát rồi rán ngon lắm. Một bát xôi sẽ kèm theo dưa góp thái sợ, mấy lát dưa chuột và cả ít rau mùi, chốt bỏ hành vào khô lên trên mặt. Đặc biệt bình thường ăn xôi chỉ rắc hạt tiêu nhưng ở đây thấy mỗi người cho tất cả ớt ngọt nên mình cũng cho thử, ăn lâu thành quen, hay phết. Giá thì cực hợp lý mình ăn pate thịt là 20k, cứ thêm gì thì thêm 5k nhé.

Phục vụ: Quán tuy nhỏ nhưng chị chủ khá nhiệt tình và làm khá nhanh.

Mức giá: Một phần có giá từ 25k-30k một tô đầy ắp ăn no lắm nhé.

Top 3 hàng bánh canh ghẹ vừa ngon vừa bình dân ở Hà Nội

Bánh canh ghẹ là món ăn không những mang lại sự ngon lành mà còn rất cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng nhờ các dưỡng chất có trong thịt ghẹ. Một tô bánh canh ghẹ ngon phải có loại nước lèo sệt sệt, mặn mà, thịt ghẹ phải tươi & bánh canh có độ dai vừa đủ.

Bánh Canh Ghẹ 69 - Ô Chợ Dừa

Địa chỉ: 69 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm ở đoạn Ô Chợ Dừa nhé khá là trung tâm ngay đoạn đầu thôi. Đi ngang qua là thấy quán luôn vì quán khá là to, 3-4 tầng liền mà có điều hoà ngồi mát lắm nhé.

Món ăn: Mình gọi 2 bát. Cả 2 bát đều có tôm bóc nõn, trứng cút, thịt ghẹ đã được bóc tách vỏ, chả mực, hành phi và tất nhiên là không thể không có bánh canh rồi. Bát to thì có 2 con tôm. Mình ưng nhất vẫn là nước dùng, nó sền sệt, keo keo, mà vị lại vừa, ngọt từ thủy hải sản nên rất ngon. Nhưng sợi bánh quá to nên chính đó cũng là điểm trừ bởi nó không ngấm vị, ăn cứ bị nhạt kiểu đớ đớ ấy.

Phục vụ: Bảo vệ ở đây khá là thoải mái và niềm nở. Nhân viên order nhanh. Lên món cũng nhanh.

Mức giá: Bát nhỏ thì 50k nhé còn vừa là tầm 60k là ghẹ gỡ rồi nhé, ghẹ nguyên con thì 105k/tô đầy ắp cực chất lượng.

Bánh Canh Ghẹ Út Còi

Địa chỉ: 2B Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Không gian: Quán nằm đoạn Quang Trung nhé ngay mặt đường nên là tìm ra luôn. Không gian phía bên trong khá là sạch sẽ thông thoáng nhìn bao quát là ngồi ổn với bàn ghế gỗ.

Món ăn: Menu không nhiều món lắm tuy nhiên món nào lại ra món nấy khá là tuyệt vời và ngon. Một tô bánh canh ghẹ thường có bánh canh, nước dùng đặc sánh, một cái trứng cút, thịt lợn, tiết, &...Vụn thịt ghẹ. Còn tô banh da cua ngon đặc biệt nên nhiều thức ăn hơn, tiết canh này, trứng cút này, tôm, thịt xá xíu,...Ưng 1 cái là ghẹ ở đây khá tươi, ăn không bị tanh lắm. Rau xanh sống ăn cùng nếu hết có thể gọi thêm, không bị tính thêm tiền.

Phục vụ: Nhân viên lễ phép, đồ lên nhanh.

Mức giá: Một bát bánh canh ghẹ thường là 60k nhé, ăn khá no.

Mai Lại Ghé

Địa chỉ: 1 Hồ Đắc Di, Đống Đa, Hà Thành

Không gian: Quán này khá nổi bật ngay nút giao đoạn Hồ Đắc Di - Đặng Văn Ngữ, có không ít tầng nên sức chứa khá lớn, bàn ghế thật sạch, phòng thoáng mát.

Món ăn: Bên cạnh banh gio Ha Noi thì bánh canh ghẹ là món ăn mình khá mê. Mình thích đồ ở giai đoạn này dã man, bánh canh ghẹ nước dùng sệt sệt đẫm ơi là đẫm, lại còn nhiều ú ụ luôn luôn. Tôm với bề bề thì to với rất nhiều ấy. Món bánh canh xào hải sản với mình là lần đầu ăn nhưng thấy vừa vị lắm, đặc biệt là sốt rất ngon. Mình đc thử món bánh canh lạnh là món mới, ăn hơi giống kiểu mỳ lạnh của Hàn rất lạ miệng, ăn kèm kimchi cực hợp. Không chỉ thế có cơm rang xào thủy hải sản, tuy không hẳn là món mới tuy nhiên trời ơi...Không hiểu cho gì vào mà ngon thế. Mình ăn lúc cuối no nê rồi mà vẫn cố ăn phụ cơm chiên vì nó ngon quá, sốt đỏ đỏ kia hợp lắm ấy.

Phục vụ: Điểm trừ là quán phục vụ hơi chậm nhưng nhân viên khá nhiệt tình.

Mức giá: Giá tiền cực hợp lý chỉ khoảng 40-50k thôi.

Quán bún chả cá Nha Trang chỉ dân địa phương mới biết

Chả cá chiên và chả cá hấp mới làm, sứa tươi giòn, nước dùng trong cùng rau sống, quả cà chua, thêm chút mắm ớt cay nồng hòa quyện trong một tô bún 20.000 Đồng cũng đủ để khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Quán bún chả cá Nha Trang chỉ dân địa phương mới biết

Nằm ở góc đường Võ Trứ, bên hông chợ Xóm Mới, TP Nha Trang, quán bún chả cá Nha Trang vỉa hè này chỉ đủ chỗ cho khoảng 8 tín đồ ngồi một lát nhưng từ khi mở, chủ hàng không bao giờ ngơi tay. Quán bún chả cá đã bán chừng 20 năm nhưng chưa hẳn du khách nào cũng biết bởi chỗ đứng không nổi trội, chủ quán cũng không quảng cáo, giới thiệu nhiều.

Chị Phương chủ quán được mọi người gọi thân mật và gần gũi là Tư béo, cho hay: "Những chỗ du khách kéo nhau tới đông đúc thì dân địa phương không tới vì bọn họ biết đó không phải là nơi đồ ăn uống thích hợp nhất, đúng vị vùng miền nhất". Chị Tư nối nghiệp mẹ mở quán từ vài chục năm ngoái. Ban sơ là món bún bò tiếp theo tới bún chả cá. Hiện chị bán bún chả cá là chính, Không những thế có mì Quảng, bánh canh, bún sứa, bánh mì xíu mại…

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc

Khám phá thiên đường miền nhiệt đới Vinpearl Land Nha Trang

Quán chị Tư mở hàng từ 13h đến 19h. Thiết yếu thực khách quen vẫn là những cô bác bán sản phẩm trong chợ Xóm Mới. Có người mua hộp xôi rồi sang quán chị mua một vài lát chả cá mới làm còn nóng giãy để ăn kèm. Một trong những khác gọi tô bún chả cá, bánh canh hay mì Quảng rồi chị đem vào tận sạp hàng cho bọn họ.

Do đó, quán chỉ có một cái ô lớn che nắng, vài chiếc bàn tí hon với chục ghế nhựa cho khách ngồi. 1 Bàn lớn đã dùng bày biện những loại chả cá, sứa, bún, thịt xíu mại, rau xanh sống, & không thể thiếu 2, 3 nồi nước dùng nghi ngút khói đặt kế bên. Nằm sát vỉa hè nên các thời tiết nắng nóng bạn nên tới ăn khi chiều muộn lúc trời bớt nắng and mát hơn. Quán bé, ít ghế ngồi cũng không khớp cho nhóm đi đông bạn.
Có khách gọi, chị Tư thoăn thoắt cắt bún cho vào tô, xắt những miếng chả cá chiên mới làm còn oi bức, múc muỗng nước nấu cùng vài lát chả cá hấp rồi cho thêm sứa (tùy từng khách), hành, rau kèm theo một ít lát cà chua.

chỉ cần 20.000 Đồng, bạn có thể lót bụng với tô bún chả cá mặn mà khẩu vị. Khi ăn bún có ngay đĩa rau gồm giá đỗ, hoa chuối non, xà lách xắt gầy cùng các gia vị như mắm ruốc, mắm ớt, ớt hiểm và chanh tươi để bên cho khách tự thêm cho vừa vị. Nhiều người thích ăn riêng sứa hoặc chả cá chiên cũng có thể gọi riêng. Những miếng sứa giòn và tươi ăn với hoa chuối non, rau củ sống chấm mắm ruốc pha mắm tôm, còn chả cá chiên chỉ với chấm mắm ớt ăn chơi.

những loại bún, mì giá 20.000 – 25.000 Đồng một tô, bánh mì xíu mại khoảng 14.000 Đồng một suất.

Các quán ăn Trung Hoa bình dân ở TP. Hà Nội

Ẩm thực Trung Hoa luôn đem về một hương vị mê hoặc khó cưỡng, một chút chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh có thể khiến bất cứ khách ăn nào say mê. Cùng điểm qua những quán ăn Trung Hoa dân gian ở Thành Phố Hà Nội sau đây nhé.

Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc

Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, TP Hà Nội

Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, chủ yếu thấy là dân văn phòng, khách nước ngoài.

Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới thường xuyên nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột tiếp tục. Vỏ khá dày nhưng nhân khá là ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một thời gian làm việc tại Trung Quốc hay làm cho tất cả mọi người món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng cách. Nói thế thôi chứ món này cũng không hẳn quá tệ, đến thì nên người ta gọi thử cho thấy thêm hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt lợn và ăn chả bõ, nếu ăn cùng với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.

Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn & phục vụ.

Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho mỗi món ăn.

Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn

Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán nằm lâu lăm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.

Món ăn: Ấn tượng đầu tiên về mì ở đây là có tôm, một con to liền! Nước lèo cũng khác lạ nữa, có độ ngọt nhưng không biến thành sắc quá, dù vậy mình cũng muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không bị nhão như nhiều quán khác. Thịt được cắt lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là 1 trong quán mỳ vằn thắn ngon ở Thành Phố Hà Nội bạn không nên bỏ qua.

Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".

Mức giá: Giá cả thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm các thứ lắm nhé.

Minh Ký - Dimsum & Noodles

Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội

Không gian: Quán hơi nhỏ bé hơi khó nhìn thấy nếu mà đi buổi sáng và không chịu chăm chú ạ, không gian hơi bé xíu và bí tuy nhiên nói chung là cũng tạm được.

Món ăn: Menu đa dạng mẫu mã, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà và 3 loại dimsum ngon. Đồ tương đối ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn lúc đang nóng thật tuyệt vời. Bên trong đa dạng từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước dùng để sốt cực ngon, ăn 1 suất kết thúc vẫn thèm tuy nhiên no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn nhưng thích nhất vẫn là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn bao giờ nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh thuộc những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng khá ngon.

Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người khu vực miền nam nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn & niềm nở.

Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, ở mức trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho một các món ăn.

Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.

Món ăn: Món hương vị riêng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu đc bày bắt mắt, ở giữa là nước lèo còn xung quanh bày biện các loại miếng thịt bò, thịt heo, đậu hũ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước dùng vị khá ổn, đậm chất, nhiều rau củ và nhìn thịt bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng tương đối ổn. Món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng giòn, ăn ngon. Không chỉ thế quán còn có các món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.

Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, sẵn sàng & mang đồ nhanh.

Mức giá: Món ăn ở mức trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.

Xem thêm:

Những quán dimsum ngon ở Hà Nội

Top 10 quán mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội