Ẩm thực quanh ta

[Ẩm thực quanh ta][slideshow]

Ẩm thực cuộc sông

Popular Posts

Các hàng bánh rán ở Hà Thành bạn không nên bỏ lỡ

Còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức những chiếc bánh rán mặn nóng sốt, mặn mà ngon miệng. Cùng điểm qua những hàng bánh rán mặn ở TP. Hà Nội vô cùng ngon miệng sau đây nhé.

Quán Gốc Đa - Bánh Gối và Bánh Rán Mặn

Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Ngồi trong nhà hoặc mua mang đi đều đc. Quán thì cũng nhỏ thôi nên không thật sạch sẽ lắm là chuyện dĩ nhiên nhé. Có cả gian ăn to ra thêm trong nhà tuy nhiên lần nào đến mình cũng toàn ngồi ngay mặt đường nên không biết gian ăn kia như thế nào. Để xe trước đền không mất tiền + có người trông.

Món ăn: Lúc nào cũng ngon. Nói chung là từ bánh gối, bánh rán thì ưng hết. Bánh tôm ăn cũng khá được tuy nhiên mình không thích ăn bánh tôm lắm. Há cảo tôm hương vị riêng rất tuyệt vời nhé. Rán mới nóng giòn phần nằm trong có thịt tôm ngon lắm. Mình cũng rất thích bánh bao chiên ở đây mà lần này may sao lại vào trúng cái rán ít dầu, ngon lắm luôn.

Phục vụ: Mình ăn quán cô mấy lần, lần nào thì cũng nhìn thấy cô rán bánh vui vẻ hiền khô, chị phục vụ chắc là con cô, đon đả niềm nở cực nhanh tay.

Giá cả: Khá rẻ. Có menu ghi giá rõ nét. Một người tầm 40k là quá no rồi.

2017-08-09_171418.Jpg

Xem thêm: banh mi que o ha noi

Bánh Gối, Há Cảo, Bánh Rán - Hàng Chiếu

Địa chỉ: Vỉa Hè 49 Hàng Chiếu , Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô

Không gian: Quán vỉa hè nhỏ nhỏ ngay góc phố Hàng Chiếu nên bạn nào thích ăn nơi sang trọng sẽ thấy không thoải mái.

Món ăn: Mình hay lượn lờ khu du lịch phố cổ, thấy có quán bánh gối nên rẽ vào luôn luôn (tâm hồn ăn uống thích ăn vặt). Mình đã từng ăn bánh gối nhiều rồi thì thấy bánh gối ở đây khá là ngon, nhân đầy đặn, nhưng vỏ ở đây chưa phải vỏ tự làm mà cũng chính là vỏ mua nên có phần hơi bột nhưng lại bắt mắt. Vỏ rán giòn, vàng ươm đựng trong đĩa bắt mắt. Nước mắm chấm một lượng vừa đủ tương đối ngon, bên cạnh có nhiều hàng ăn vặt khác.
Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên mình không yên cầu quá nhiều về phục vụ tuy nhiên cô chủ hàng khá nhiệt tình.

Giá cả: Giá 8k/cái theo mình nghĩ là không đắt, 2 người ăn 5 cái hết 40k.

2017-08-09_172217.Jpg

Xem thêm: Banh ran man o ha noi

Bánh Rán Mặn Võng Thị

Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Nằm ở đoạn đình làng, trong ngõ nhưng ngõ khá to, đi vào sẽ thấy quán luôn. Ngồi vỉa hè tuy nhiên khá rộng thoải mái và thoáng.

Món ăn: đây sẽ làm trực tiếp từ khâu làm bánh rồi rán luôn, có tầm 6,7 chảo dầu gì đấy để rán bánh. Mỗi cô ở đây sẽ làm một quy trình từ cho nhân vào, chảo bán qua chảo dầu rồi từ đó vớt bánh ra rồi cắt, nhìn rất linh động và điêu luyện luôn ý. Bánh sẽ được cắt ra những miếng vừa vị rồi chan kèm sốt & kèm một ít đu đủ ngâm. Vỏ bánh mang nét đặc trưng riêng ở đấy là màu hơi được màu cam, nước sốt có màu sắc cam, vị nước dùng sốt có vị cay nhẹ hòa quyện với lớp vỏ bánh giòn tan nhưng không làm mất đi vị giòn , nhân gồm thịt băm nấm & miến, không hề độn miến đâu đấy thịt không ít và miếng rõ vị, đu đủ cô cho khá nhiều sẽ tạo cảm giác đỡ ngấy hơn. Tóm lại đây vẫn là quán bánh rán mặn ở Hà Nội rất đáng để thử.

Phục vụ: Ở đây sẽ có được yêu cầu là lấy số và bao giờ đọc đến số bạn thì các bạn sẽ ra chỗ cô cắt bán rồi lấy, 2 cô chú cắt bánh & thu tiền cực thoải mái luôn, dù khách đông hay là không thì mình khi thấy nào cũng rất ung dung với khách, xin thêm nước sốt hay đu đủ cô đều vui vẻ cho thêm nữa.

Giá cả: Cực bình dân nhé, chỉ 7k/cái bánh rán mặn rất chi là chất lượng.

2017-08-09_173943.Jpg

Xem thêm: banh bot loc o ha noi

Bánh Rán 160 - Lạc Long Quân

Địa chỉ: Ngõ 160 hạt lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Không gian: Quán nằm trong ngõ mang tiếng trong ngõ nhưng mà nhìn vào ngõ cái là thấy quán ngay như kiểu 1 mình quán độc chiếm cái ngõ đó luôn ý, cũng sạch sẽ lắm mà ít xe cộ ra vào, để xe thỏa thích có người dắt hộ cho không lấy phí.

Món ăn: đây bán duy nhất bánh rán mặn với nước sốt chua ngọt. Vẫn thích nước mắm chấm truyền thống hơn tuy nhiên đôi khi đổi khác cho khác lạ. Sự thật chỉ nên gọi 2 chiếc trước, là cái chén nhỏ, nếu ăn đc tiếp mới gọi thêm. Kề bên giờ mở thêm hàng nộm, chim quay, chè chiếc nên đừng để no bụng đói con mắt mà bỏ phí. Bánh rán dầu ngập, nhiều thịt, sốt lại ngọt nên dễ ngán, gọi ít cũng là để bánh giòn vì ngâm lâu nhũn không ngon.

Phục vụ: Vì là hàng vỉa hè nên phục vụ cũng chưa hẳn tốt xuất sắc.

Giá cả: Giá 7k/cái bánh mặn, thường thì mỗi người ăn 2 cái là ngang bụng & hơi ngấy rồi.

2017-08-09_180009.Jpg

Ẩm thực Việt Nam

[Ẩm Thực Việt Nam][stack]

Ẩm thực Năm Châu

[Ẩm thực năm châu][btop]

Thức uống - cocktail