Cách làm Bánh khoai tây ngon nhất

Chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc là khoai tây và xúc xích, Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Bánh khoai tây cực ngon đãi cả nhà nhé :

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 5 chiếc xúc xích
- 200g hạt ngô
- Gia vị: bột chiên, muối, rau mùi

Cách làm Bánh khoai tây:

- Bước 1: 

+ Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch
+ Luộc khoai tây cho chín
+ Nghiền nhuyễn khoai tây, trộn đều với ngô

- Bước 2:

+ Xúc xích cắt thành miếng tròn nhỏ vừa ăn

- Bước 3:

+ Hòa bột chiên với nước, trộn đều đến khi đặc sánh lại, cho thêm chút rau mùi thái nhỏ

- Bước 4: 

+ Lấy 1 thìa hỗn hợp bột khoai tây ở bước ấn dẹt lại
+ Cho miếng xúc xích đã cắt ở bước 2 vào giữa và vo tròn lại
+ Đun nóng dầu trong chảo, cho từng viên bánh khoai vào hỗn hợp bột chiên ở bước 3, chiên đến khi lớp vỏ bên ngoài vàng chín đều là được nhé