Tôm viên chiên xù món ngon cho bé

Với nguyên liệu quen thuộc và bổ dưỡng là Tôm, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Tôm viên chiên xù món ngon bổ dưỡng cho bé :

Nguyên liệu : 

- Tôm bóc vỏ : 300g
- Giò sống : 200g
- Bột chiên xù, trứng gà
- Gia vị : Muối, mì chính, nước mắm

Cách làm Tôm viên chiên xù:

Bước 1:

- Tôm bóc vỏ, băm nhỏ
- Trộn đều tôm với giò sống, nêm thêm gia vị hạt tiêu, mì chính

Bước 2: 

- Nặn hỗn hợp thành từng viên nhỏ, lăn qua bột chiên giòn
- Trứng gà cho vào bếp đánh tan, lăn từng viên tôm vào bát trứng gà
- Đổ bột chiên xù ra bát. Phủ bột chiên xù quanh viên tôm bằng cách lăn đều qua bát bột chiên xù

Bước 3: 

- Đun nóng dầu trong chảo, thả viên tôm vào chiên ở lửa nhỏ
- Có thể xiên viên tôm vào từng que cho hấp dẫn nhé